Dán kuglóf
…tészta 3/4 részét. A maradék masszához keverem a kakaót, és rácsorgatom a formában lévő tésztára. Közepesen meleg sütőben megsütöm. gyermekkel is készíthető laktózmentes A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a…

…tészta 3/4 részét. A maradék masszához keverem a kakaót, és rácsorgatom a formában lévő tésztára. Közepesen meleg sütőben megsütöm. gyermekkel is készíthető laktózmentes A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a…
…valamint a fahéjjal elkevert lisztet. Végül a felolvasztott, Langyosra hűlt olvasztott vajat, vagy sütőmargarint is beledolgozzuk. 26 cm-es tortaformában 180 fokon 40 percig sütjük. A sütőből kivéve a formában hagyjuk…
…a tortát még egy darabig a formában állni. Emeld le a formát és borítsd a tortát egy sütőrácsra. Ha már kihűlt, fordítsd át a másik oldalára. Egyenletesen szórd meg porcukorral…
…sütjük (egy hurkapálcika segítségével ellenőrizhetjük hogy megsült-e, ha pálcára nem ragad tészta akkor kész). Ha megsült kivesszük a sütőből, és még 15 percig a formában pihentetjük. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk….
…az aszalt meggyet. A keveréket öntsük az előkészített formába. Süssük mérsékelten meleg sütőben kb. 40 percig. Hagyjuk a formában kihűlni, majd vágjuk 24 szeletre. A browniet szórjuk meg átszitált kakaóporral….
…nem egyszerre. Kikent, kilisztezett kuglófformába, vagy tortaformába tölteni, de egy kis mennyiséget visszatartunk, hozzákeverjük a cukrozott diót, és ezt rácsorgatjuk a formában lévő masszára. Előmelegített sütőben nem túl magas hőfokon…
…180 fokon 30-35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e, de jó jel, ha a tészta néhány milliméterre elvált a forma oldalától. A lapot előbb a formában, majd a formából kivéve…
…hozzáadjuk a többi tojást is, és a géppel jól elvegyítjük őket. Végül belekeverjük a vaníliarúd kikapargatott belsejét és a sütőporos lisztet, aztán összeállítjuk a tortát. A formában lévő karamellen a…
…és ráfordítjuk a formánkat. Kicsit megnyomkodjuk, hogy ami esetleg még keletkezett dudor, azt is kikorrigáljuk. A tésztát a formában hagyjuk kihűlni, különben összemegy és nem 20 szelet lesz, hanem csak…
…lett!!!) 10.) Rácsra állítva hagyjuk a tortát a formában kihűlni. Ne ijedjünk meg, ha hűlés közben összeesik (az a lényeg). Tálalás előtt helyezzük a formát tortaállványra vagy tányérra, és óvatosan…