Zoldseges, tojasos rizs

…megparolt zoldsegeket, aranyosan felvagom, es hozzadom a rizshez, osszeforgatom.Majd felverem a harom tojast.A kelloen forro (szoval jo forro) rizsre raontom, es sokaig kavargatva keszre sutom. Tanácsok: Finom egytaletel, es barmivel…

Egyszerű sima krémes

…A leveles tésztát kettévágjuk, egyenként nagy, tepsi nagyságúra nyújtjuk, és előmelegített, forró sütőben világosra sütjük. A vaníliás pudingporokat 2 dl vízben megáztatjuk. A 7 dl vizet a 7 evőkanál cukorral…

Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)

…jeges piros bogyós gyümölcsöt adunk hozzá vagy vanília fagyit, a forró szufléval kiváló, és a nagy fehércsoki darabok olvadtan, egészbe megmaradnak a forró, lágy, kakaós tészta közepén… hmmm :-D Megjegyzés:…

Mézes golyók

…babapiskótát nejlonzacskóban, húsverővel vagy nyújtófával finom-morzsásra megtörjük. A narancsot forró, folyó víz alatt alaposan megmossuk-sikáljuk, szárazra töröljük. A csokoládét apróra felkockázzuk. A kristálycukrot 5 evőkanál vízzel sziruppá főzzük, beleszórjuk a…

Spenótos gnocchi

…gyúrunk – mindegyikhez kb. 1 púpos teáskanálnyi mennyiséget veszünk. A gombócokból 2 cm hosszú, két ujjnyi vastag nudlikat készítünk, és egymás mellé tesszük őket a tálcára. A lobogva forró főzővizet…

Gesztenyepuding, ahogy Anyukám csinálta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg. mazsola 20 dkg. cukor 3 dl. tej 30 dkg. gesztenye 6 tojás 1 kanál liszt Elkészítés A forró vízbe dobott…

Zabpehelykeksz

…áztatjuk. A mogyorót pár percre forró sütőbe tesszük, majd ledörzsöljük a barna hártyát, és finomra megdaráljuk.A tojásokat habosra keverjük a mézzel, a darált mogyoróval, majd azélesztővel. Hozzáadjuk a beáztatott zabpelyhet…

Epres spiráltorta

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 10 dkg cukor 10 dkg finomliszt fél kávéskanál sütőpor 1,5 evőkanál olaj A krémhez: 20 dkg porcukor 2-3 evőkanál forró víz 25 dkg natúr tejszínes…

Palacsintatésztában sült eper

…tejjel simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Az eperszemeket ebbe a sűrű palacsintatésztába mártjuk és bő, forró olajban gyorsan aranysárgára sütjük. Az olajból kivéve jól…

Vándorcsiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 15-20 dkg kókuszreszelék (esetleg datált dió) Tészta 1/2 pohár tejföl 4 tojássárgája 25 dkg…