Humusz
…a lével együtt. Felforraljuk. Közben megtisztítjuk és felaprítjuk a fokhagymát, kifacsarjuk a citromok levét. Amikor a csicseriborsó forr, lehúzzuk a tűzről, leszűrjük, a levét félretesszük. A csicsriborsót a fokhagymával robotgéppel…
forr
Epres pezsgőkrém mogyorós Valentinával
…tejszint.A 20dkg epret a 10dkg cukorral,pici vizzel összefözzük. Ha forr,2dkgvanilia izű pudinggal felfözzük.Ha kihűlt,rétegezzük:pezsgőkrém,eperkrém.A tetejére friss epret teszünk. 6 tojásból,12dkg cukorból,a lisztből és a sütöporból két vékony piskotalapot sütünk sütöpapirral….
Zellerkrémleves II.
…hideg vízzel, majd hozzáadom a tejfölt. Ha már forró a levesem, ezzel behabarom. Hozzáadom a főtt zellerkockákat. Teszek bele ízlés szerint a felsorolt fűszerekből, megsózom, és megvárom, amíg forr. Ha…
Tolófánk
…és a vizet egy edényben feltesszük főni. Amikor forr, hozzáadjuk a lisztet, a sót, a vaníliás cukrot, és egy fakanállal kevergetve kissé lepirítjuk. Levesszük a tűzről, egy kissé kihűtjük, majd…
Kókuszos csokitorta
…is óvatosan hozzákeverjük. Előmelegített sütőben, tortaformában, tűpróbáig sütjük. A krém elkészítése: feltesszük főni a vaníliapudinghoz a tejet úgy, hogy beleszórjuk a kókuszreszelék 3/4 részét. Amikor forr beletesszük a kis tejjel…
Nektarinos kagyló
…nélküli vanília krémpor tej csipet só Elkészítés A vizet a sóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal felforraljuk. Ha forr, egyszerre belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön addig pirítjuk (kb. 2-3…
Tolófánk
…egy edényben főni tesszük. Amikor forr, hozzáadjuk a lisztet, a sót, a vaníliás cukrot, és egy fakanállal kevergetve kissé lepirítjuk. Levesszük a tűzről, egy kissé kihűtjük, majd egyenként belekeverjük a…
Körte gyömbéres narancszselében
…Fél deci citromlevet hozzáöntünk, a gyömbért 5 szem szegfűszeggel és 2 darabka fahéjjal együtt beledobjuk. Ha forr, a körtéket beleengedjük, és 3 percig főzzük. Ezután a gyümölcsöt fertőtlenített, meleg üvegekbe…
Képviselőfánk
…elkeverünk. 4 dl tejet forralni teszünk, ha forr, folytonos keveréssel ezt a pépet hozzáadjuk. Ahogy felforrt, azonnal levesszük a tűzről, és a már közben felvert tojasfehérjét hozzákeverjük. A fánkokat szélességükben…
Mézes-almás-tejbegríz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéj 4-5 ek. méz 1 kg alma ízlés szerint cukor 10 dkg búzadara 1 liter tej Elkészítés A tejet felforraljuk, ha forr,…