Halas búzagombóc citrommártásban

…majd a forró tejet ráöntöm, és folytonos kevergetés közepette sûrûre fõzöm. Megfûszerezem sóval, borssal, citromlével, citromhéjjal, és kevés cukrot is beleszórok. A mártást beleöntöm egy tûzálló tálba. A halas masszából…

Magyaros lángos

…kisütjük. A forró olajban a tészta nagy hólyagokat vet, barnás aranysárgára sül. A kész lángost fogóval kivesszük, és hagyjuk lecsepegni az olajtól. Forrón tálaljuk, sót külön adunk hozzá mindenki tetszése…

Mézes ötlapos sütemény

…Előmelegített, forró sütőben körülbelül öt percig nagy lángon, majd alacsonyabb fokozaton világosra sütjük. A tepsiből kiszedve, még forrón, megkenjük a lapokat rummal, kenőtoll segítségével. A töltelék elkészítéséhez csomómentesen elkeverjük a…

Tejfölös csoda

…kanál forró víz 3 kanál kakaó 10 dkg Rama Elkészítés 30 dkg cukrot, 1 db tojást, és 2 pohár tejfölt kikeverünk, majd 25 dkg lisztet, sütőport, és szódabikarbónát összekeverünk. Előmelegített…

Sacher torta

…fele a külső bevonathoz kell. Kettévágjuk a kihűlt tésztát, és a forró lekvár egyik felével összetöltjük. A forró lekvár másik felével körbekenjük a torta oldalát és a tetejét, majd hűtőbe…

Lángos

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 1/2 kg liszt 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 db közepes burgonya só 1 db tojás Elkészítés A burgonyát…

Zöldséges kuszkusz

…kuszkuszhoz: – 1 bögre kuszkusz (couscous) – 1,5 bögre forró zöldséglé – 1 marék olajos mag (szezám, len, szeletelt mandula, stb) – 1 marék mazsola Elkészítés: Az olajat egy teflon…

Rebarbaraleves pirított daragaluskával

…főzzük. Az olajat felforrósítjuk, a grízmasszából evőkanállal galuskákat szaggatunk, és a forró olajon megpirítjuk. A levest forrón a daragaluskával tálaljuk, de forró napokon behűtve is kitűnő. A receptet beküldte: csorieva…

Krémsajtos csirkemell

…margarin Elkészítés: a csirkemlleket kicsit kiklopfoljuk, és az olvasztott margarinnal bekenjük mindkét oldalát, elõmelegített, forró grillsütõben vagy teflön sütőben)megsütjük, majd vastagon bekenjük a krémsajt, a tejföl valamint a finomra metélt…

Lángos

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró, bő olajban sütési idő:3 perc 5 dkg élesztő fél liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés Az élesztőt a…