Édeskömény krémleves
…reszelünk bele (kb. dió nagyságút), sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel ízesítjük, majd lehúzzuk a lángról, és egy doboz tejföllel behabarjuk. 5.) Rottyantunk egyet a levesen (de ne forrjon fel!), majd forrón, zöld…
forron fustolt kotozott lapocka
Túrós tésztapuding ribizliszörppel
…perccel a tepsit kihúzzuk a sütőből, és meglocsoljuk egy kis meggy szörppel, megszórjuk meggybefőttel. 5.) Forrón, ribizli szörppel meglocsolva vagy kevés lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Meggyes rakott piskóta
…cukorral fehéredésig keverjük. Megfőzzük a pudingot, még forrón a tojássárgára öntjük, és gőz fölött besűrítjük. A tojásfehérjét kevés sóval keményre verjük, majd belekeverjük a tojásos pudingkrémbe. A csokis piskótát 2x2cm-es…
Gesztenyebomba
…az aljáról is lehúzom a fóliát. A csokimáz hozzávalóiból sűrű krémet főzök és még forrón a sütire öntöm. Nem baj, ha az oldalát nem fedi be, ettől bomba a süti!…
Tejszínes gombócleves
…készítünk. Kissé megsózzuk. Lisztes kézzel kis gombócokat formálunk, majd a lassan fövő levesben kifőzzük. Tanácsok: Az elkészült levest forrón tálaljuk, ízlés szerint pár csepp citromlével savanyíthatjuk. A receptet beküldte: CILUSKA…
Champagne-i sodó
…krémesre(nem habosra) keverjük,forró vízfürdőbe állitjuk. A pezsgőt hozzáöntjük és addig verjük,míg a sodó sűrűnfolyóssá válik. A sodót még forrón ráöntjük a gyümölcsre és azonnal tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A…
Tejfölös-mustáros húsleves
…lehet). A végefelé a borsót is beletesszük. A tejfölt elkeverjük a mustárral és a liszttel, majd behabarjuk vele a levest. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon kiadós étel. Aki szeretné, csepegtethet bele…
Császármorzsa (smarni)
…a tésztát. A smarnit addig sütöm, míg az alja megpirul. Ekkor megfordítom, és a másik felét sütöm meg.Villával nagyobb darabokra szakítom, és forrón tálalom. Megjegyzés: A receptet Kissnebea küldte. Köszönjük!…
Zöldséges quiche
…fokon (gázsütőnél 4-es fokozat) süssd az előmelegített sütőben. Kicsit hagyd hűlni, langyosan fogyaszd (ha túl forrón eszed, igaz hogy isteni, de a gyomrodat elcsapod vele!) Tanácsok: Ez a zöldséges szelet…
Tárkonyos csirkeragu leves II.
…szép homogén a keverék, a leveshez adjuk. Jól összekeverjük az egészet, belemorzsolunk még 1 nagy csipet tárkonyt, belecsavarunk egy fél citromot, és rottyantunk egyet rajta. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte:…