Barackmag
Hozzávalók elkészítés:20 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 1 tojás 20 dkg margarin 1 kávéskanál rum aroma 2 ek kakaó 20 dkg cukor…
fozott vaniliakrem
Zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 100 g vaj vagy sütőmargarin 20 g porcukor 1 db tojássárga csipet só 8 g élesztő 1 g sütőpor 200…
Csokis bögrés (képpel)
Hozzávalók: 20 dkg puha vaj 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 3 evőkanál kakaópor 1 bögre tej 2 bögre liszt 1 teáskanál sütőpor Egy bögre= 250ml Elkészítés:…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
Hozzávalók: Piskóta:3 egész tojás 17 dkg krist. cukor 14 ” friss megy 3 ek. 2,8%-os tej 1 dl olaj 7 dkg olvasztott vaj 19 ” liszt 1 cs. sütőpor 1/2…
Zselés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 tojás 30 dkg cukor 10 dkg étcsoki 10 dkg vágott dió 10 dkg zselés cukor 10 dkg liszt 2 darab 4…
Mennyei túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás 15 dkg porcukor 5 dkg dió 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg cukor 2 dkg liszt…
Kókusz kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1/2 sütőpor 3 evőkanál kakaó 1 egész tojás tejföl Kókuszkrém 6…
A vaddisznóhús
A vaddisznó elkészítési módja elsősorban az állat korától függ. A fiatal süldő, amelynek húsa még gyenge, izomszövetektől még kevésbé átszőtt, általában alkalmas frissensült elkészítésére. Kivált a felszeletelt karaj, és a…
Pulykamell sajtmártásos karfiollal
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (de a tepsi méretétől függ) 1 karfiol 1 liter tej 2-3 kanál finomliszt 40 dkg sajt 1 gerezd fokhagyma só bors olaj vaj vagy margarin zsemlemorzsa…
Citrompuncs
Hozzávalók: fél liter víz 50 dkg cukor 1 citrom héja 3 citrom leve 2 palack fehérbor 2 dl rum fél liter nagyon erős tea Elkészítés: Meleg vízbe szórva a cukrot…