Francia palacsinta
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 7 db tojás 11 dkg cukor 20 dkg liszt 1 cs. vaníliacukor 3 dl tej 1 csip. só 1 citrom…
francia krémes torta
Fokhagymás kenyér
Hozzávalók: 1 francia kenyér 10 dkg vaj 3-4 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A vajat a finomra tört fokhagymával ,meg a sóval összekeverjük . A hosszában félbevágott kenyérbe kenjük . A…
Francia mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 ek méz 5 deka margarin 1 tojás 1 ek víz 10 deka porcukor 30 deka liszt 1,5 kávéskanál szódabikarbóna Krém…
Póréhagymatorta
…felaprózzuk. Felrakjuk párolódni vajjal, ételízesítővel, borssal és kevés vízzel. 40 percig kevergetve pároljuk, hogy krémes állagú legyen. Hozzáadjuk a tejszínt, majd a lángról levéve a tojásokat is, jól ekeverjük. A…
Rumos csokoládétorta
…vele a tortát. Ha maradt krém azzal díszíthetjük a tortát, ha nem, verjük fel az 1 dl tejszínt és azzal nyomjunk díszítésként rózsákat a tortára, sőt akár francia drazséval, vagy…
Hamis francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 3 dl tejszín 2 cs. habfixáló Krém 1 bögre cukor 7 tojásfehérje 6 dl víz 3 cs. vaníliás puding Tészta 20…
Crepes Suzette
Hozzávalók: 8 francia palacsinta, a tészájába 1 naracs reszelt héját keverve 2 narancs leve 1 citrom leve és reszelt héja 3 evőkanál narancslikőr (Grand Marnier) 10 dkg cukor 10 dkg…
Francia hagymaleves III.
Hozzávalók: 3 közepes vöröshagyma 1 liter húsleves (leveskockából is jó) reszelt sajt liszt vaj szerecsendió bors só Elkészítés: A meghámozott hagymákat vágd félkarikákra, és vajon fonnyaszd meg. Ha már üveges,…
Halfasírozott
…a fasirozottakat. Beteszem a sutobe,15 percre sulni. Tanácsok: Ehhez vagy majonezes krumpli salatat, vagy francia salatat adok. Ez egy konnyu vacsora. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Kondorosi Judit…
Francia saláta
Hozzávalók: Tartármártás: 4 dl tejföl 2 dl majonéz kiskanál mustár kiskanál citromlé kiskanál cukor csipetnyi só csipetnyi fehér bors Zöldségek: 3 krumpli 4 répa 2 zöldség 15 dkg borsó 3…