Hangonyi kőrözött
…Majd hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, és a pirospaprikát, amit a színe miatt kell beletenni. (én általában fél mokkáskanálnyit keverek bele) Hűtőben pihentetjük, kb 1-1,5 óra múlva pirítós kennyérrel, paradicsommal…
francia pirítós sütő ár
Sajtkrém
Hozzávalók: 10dkg Trappista sajt 10dkg Karaván sajt 1/2 pohár tejföl (kicsi) 2 e.k. majonéz 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kétféle sajtot le kell reszelni, és összekeverni. Hozzáönteni a tejfölt, a…
Tormaleves
…bors só 1 szelet pirítós zsázsalevél Elkészítés: A tormát megreszeljük, és citromlével elkeverjük. Egy fazékban felolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk benne a lisztet, majd hozzáöntjük a húslevest és a tejet….
Brokkolis pite
…tejszínes krémsajt 2 tojás 1 mokkáskanál őrölt fekete bors késhegynyi reszelt szerecsendió 2 szelet pirítós a tészta nyújtásához: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztához…
Zellerkrém leves
Hozzávalók: 1 nagy zellergumó 2 ek olaj só bors szerecsendió (esetleg 1 kis gerezd fokhagyma) leveskocka vagy vegeta petrezselyemzöld 1 ek liszt 2 dl tejszín pirítós reszelt (füstölt) sajt Elkészítés:…
Mozzarella sült paradicsommal
…paradicsomos mozzarella, meglocsoljuk a fűszeres olívaolajjal, és forrón tálaljuk. Frissen sült házi kenyeret vagy stanglit kínálunk hozzá, de pirítós kenyérre tálalva is nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Senyke küldte. Köszönjük!…
Sajtos spenótkrém
…össze nem érnek. Hagyom kihűlni, majd alaposan elkeverem a vajkrémmel. Végül megszórom a sajttal, és máris kész a finom krém, melyet friss pirítós mellé, mártogatósként tálalok. A receptet beküldte: CILUSKA…
Marhahúsos pirítós
…Elkészítés: A hátszínt sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben kérgesre, ezután pedig 200 fokos sütőbe helyezve készre sütjük. Vékony szeletekre vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk, a bagettet vastagabb szeletekre vágjuk, és forró olajon…
Pirítós háromfajta krémmel
…és a petrezselymet. Sóval, borssal, balzsamecettel ízesítjük. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, és a bazsalikommal (pár levelet félreteszünk a díszítéshez) finomra vágjuk. A mandulával együtt a paradicsompüréhez keverjük. Végül…
Mozzarellás pirítós
…petrezselyem Elkészítés: A kenyeret 12 szeletre vágjuk, a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és meglocsoljuk 4 evőkanál olívaolajjal. Előmelegített sütőben (225 ºC/ 4. fokozat) 10 percig sütjük. A lecsepegtetett…