Virslis süti
…olyan edénybe rakni aminek teteje van, mert nem szárad ki a süti) állni hagyjuk. Másnap fél centi vastagra kinyújtjuk, elvagdossuk kockára, a virsliket kb ujjnyi vastagra felkarikázzuk. Minden kocka közepébe…
franciakrémes teteje
Almás pite VIII.
…is kinyújtjuk, és ráhelyezzük az almára. Villával megszurkáljuk, tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük (akkor jó, ha kicsit megbarnul a teteje). Ha megsült, felszeleteljük, és vaníliás cukorral megszórjuk….
Csokis-meggyes kevert süti
…a masszába). Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, az én tepsijeim viszonylag nagyok, kb. 42×36 cm-esek. Előmelegített sütőben 160 fokon kb. 40-45 percig sütöm, míg a teteje aranyszínű lesz. Megjegyzés: A tejföltöl…
Sajtos rakott csirkemell
…és egy kis margarinnal, majd lefedjük a jénai tetejével, és hideg sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg szép piros lesz a teteje. Rizst, krumplipürét adunk hozzá. Megjegyzés: Jó étvágyat! A receptet…
Tejfölös lepény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő csipetnyi só 1 tojás kevés cukor A tetejére: 7 tojás 5 evőkanál cukor 2 evőkanál rétesliszt…
Piskóta, ami nem esik össze!
…A sütőt közben már bemelegítettem 210 fokra. Mindjárt öntöm is a 20×30 cm-es zsírpapírozott tepsibe. Párszor a földhöz ütögetem, hogy a nagyobb buborékok kidurranjanak, így nem lesz hullámos a teteje….
Bagolyszemes túrószelet
…és a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe átlós sorokban lerakom. Erre simítom rá a masszát, de úgy, hogy a gombócok teteje kikukucskáljon. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm. Megvárom hogy kihűljön,…
Kakaós szelet
…közepes méretű tepsibe tesszük, amit sütőpapírral bélelünk, vagy vékonyan kikenjük margarinnal. Lassú tűzön kb. 30 percig sütjük. Amikor már barna a teteje, késsel vagy fokpiszkálóval megszúrjuk, ha a tészta nem…
Réteges-élesztős pogácsa, ahogy annak idején Édesanyám elmondta
…Kockázd a tetejét be. Szúrd ki közepes pogácsaszaggatóval vagy pohárral, mindig mártsd lisztbe a kiszúrót, így nem ragad. Tedd tepsire, kend meg kis tejjel felvert tojással, és süsd meg közepes…
Trópusi gyümölcsös házi piskóta
…levét szűrőn lecsepegtetjük, és a gyümölcsöket elrendezzük a tészta tetején. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 45-50 perc alatt készre sütjük a piskótát. (Akkor jó, ha a teteje aranybarna lesz!) Megjegyzés:…