Gyümölcsös pudingos szelet
…pohár tejföl 1 cs vaníliás puding (hidegen készíthető) 2 cs vaníliás cukor Elkészítés A cukrot és a tojást habosra keverem és hozzáadom a többi hozzávalót. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben…
fritőzben készíthető ételek
Dédi mogyorótortája
…töltelékhez 1 dl tejszín 1 csomag hidegen készíthető vaníliás krémpor A tésztához 1 kiskanál sütőpor 30 dkg rétesliszt 1,5 dl tej 8 dkg darált mogyoró 12 dkg csokoládépor 3 tojás…
Hullámos epertorta
…búzaliszt 2 és fél teáskanál sütőpor 2 evőkanál keserű kakaópor 1 evőkanál porcukor 2 evőkanál tej Krémhez 2 tasak hidegen készíthető vaníliás pudingpor 4 dl hideg tejszín Mázhoz 1 tábla…
Töltött fánk
…percig pihenni hagyjuk. Az olajat vagy vajat felforrósítjuk (fritőzben 170 fokra), és a fánkokat kisebb adagokban kb. 3-4 perc alatt körös-körül barnára sütjük. Kiszedjük, lecsepegtetjük, és porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés:…
Pikáns-sajtos
…pihenni hagyjuk. A vajat vagy az olajat felforrósítjuk (fritőzben 170 fokra). Két teáskanál segítségével kis nudlikat szaggatunk a tésztából, golyóvá formázzuk, és kisebb adagokban 5-7 perc alatt aranyszínűre sütjük őket….
Citromos, szögletes fánk
…(fritőzben 170 C-fokra) a fánkokat – oldalanként egy-két perc alatt – süssük aranyszínűre. A kész darabokat szedjük konyhai papírtörlőre, és tartsuk melegen, amíg a többi is elkészül. Porcukorral megszórva, frissen…
Szalagos fánk
…tovább keleszjük, nem baj). A fánkot középforró olajban egyenletes tűzön sütjük. (Fritőzben is lehet.) A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az olajban alulra. Sütés…
Hagyományos, lekváros fánk
…át a tésztát, lapítsuk el, és 6-8 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. Letakarva ismét kelesszük a kétszeresére. A tésztakorongok közepét hüvelykujjal nyomjuk be. 4. A nem túl forró olajban (fritőzben…
Thai húsgolyók
…evőkanál vízzel, sóval és borssal felverünk, a golyókat ebben, majd zsemlemorzsában megforgatjuk, majd fritőzben vagy serpenyőben hatosával megsütjük. Amikor kész, konyhai papírtörlőre szedjük, hogy felitassuk a zsiradékot. Tanácsok: Marokkói módra…
Pikáns, sajtos fánk
…tésztából formázzunk kis golyókat. A felforrósított olajban (fritőzben 175 C-fokra), kisebb adagokban 5-7 perc alatt süssük aranyszínűre őket. Konyhai papírtörlőre szedve hagyjuk lecsepegni. Kitűnő sörkorcsolya! Elkészítési idő: 110 perc Kalóriatartalom:…