Csípős csirkecomb narancsos-almás gyümölcsraguval
Hozzávalók: 4 db nagyobb csirkecomb 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál ketchup 1 teáskanál szójaszósz 1 evőkanál méz erőspaprika-krém ízlés szerint A gyümölcsraguhoz: 30 dkg alma 2 db narancs 4 szál…
fu00c3u00bcgu00c3u00a9bu00c5u0091l ku00c3u00a9szitsu00c3u00bcnk bort fu00c3u00bcgebor receptek leiru00c3u00a1sai
Hagymaleves pikánsan
…a maradék 1 fej hagymát karikára vágva és hozzáadjuk a bort is. 5 perc alatt készre főzzük. A zsemlékből szeleteket pirítunk a tetejükre olvasztjuk a sajtot. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Korchus-felfújt
…lecsipkedett bodzavirágokat is beleforgatjuk. A masszát vajjal kikent, cukorral meghintett formába (vagy tűzálló tálba) töltjük és előmelegített sütőben, vízgőzben 200 fokon 50-55 percig gőzöljük. Fél óra elteltével ráöntjük a bort…
Húsvéti sonka
Hozzávalók: 1 egész sonka csonttal (5-6 kg), 25 dkg dizsoni mustár, 40 dkg méz, 40 dkg barnacukor, szegfűszeg. Elkészítés: Ha a sonka túl sós, a főzés előtt áztassuk ki. A…
Rántott ponty Csiki mártással
…nem túlhevített olajban aranysárgára sütjük. 3. Elkészítjük a Csiki mártást: a gombát a citromos vízben megpároljuk, leszűrjük, hagyjuk kihűlni. 4. A majonézhez keverjük a bort és a tejszínt. Hozzáadjuk a…
Hagymaleves tárkonyos galuskával
…rá lisztet.Öntsük rá a rántásra a csirkehúslevest,valamint a bort,és főzzük 15 percig.Finomítsuk a levest a tejföllel,majd ízlés szerint fűszerezzük sóval,borssal és reszelt szerencsendióval. A sonkát és a kenyeret kockázzuk fel.Egy…
Lilakáposzta ágyon sült vörösboros csirke
…meghintjük pirospaprikával. Pici vizet öntünk alá, valamint a bort. Forró sütőbe toljuk, megsütjük. A sütés befejezése előtt vajdarabkákat szórunk rá, és piros kérget sütünk rá. Én a káposztát összekevertem minden…
Portugál borhab
…portói bort és a tejszínt, majd a tálat rátesszük a gőzölgő fazékra. A portói boros keveréket kézi habverővel kitartóan kavargatjuk és habosítjuk a gőz fölött, amelynek hatására kb. 10-15 perc…
Zamatos vörösboros csirke
…meghintjük pirospaprikával. Pici vizet öntünk alá, valamint a bort. Forró sütőbe toljuk, megsütjük. A sütés befejezése előtt vajdarabkákat szórunk rá, és piros kérget sütünk rá. Megjegyzés: A receptet Edina küldte….
Szilvás édesség
…magját eltávolítjuk, kis darabokra vágjuk, és 750 g-ot kimérünk belőle. A cukrot az étkezési keményítővel elkeverjük, 6 evőkanál vörösbort hozzáadunk, és jól elkeverjük. A maradék bort a szilvával és egy…