Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell 1 kg hagyma 1 kg paprika 3 db paradicsom 2 csomag fokhagymás villámpác 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirosarany 1,5 dl olaj 3 csík szalonna Elkészítés:…

Hozzávalók: 50 dkg túró, 1 nagy pohár tejföl + 1 kis pohár tejföl, 10 dkg szalonna, ízlés szerinti tészta, só, kevés tej Elkészítés: A szalonnát zsírjára pírítjuk. A tésztát sós…

…A/4-es nagyságú alufólia Elkészítés: Az alufóliát félbehajtom, majd a felső darabot kinyitva a fekvő részre rakom a hozzávalókat. Alulra a szalonna kerüljön, hogy hevítésnél kisüljön belőle a zsír. A hozzávalókat…

Hozzávalók: 1 sárgarépa 1 szár halványító zeller fél fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 dkg húsos szalonna 1 evőkanál olívaolaj 25 dkg serteshús darálva (vagy vegyes darált hús) só frissen…

…kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál mustár 1 csipet só 1 liter erőleves Elkészítés: A felkockázott, kisütött szalonna zsírján pirítsd barnára a cukrot, majd add hozzá a vékony karikára vágott zöldséget és…

Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 2-3 evőkanál halfűszer 1 db citrom 1 db savanykás alma 1 fej hagyma 5 dkg szalonna só olaj Elkészítés: A gyönyörű vörös lazacfilét a fél citrom…

Hozzávalók: 25 dkg filézett csirkemell, 25 dkg apró hagymafej, 25 dkg gombafej (konzerv is lehet), 3 zöldpaprika, 5 dkg füstölt szalonna, ízlés szerint mustár, törött bors, só a bundához 15…