Szezámmagos háromszögek
…lehet sajttal is). Elkészítés: A hozzávalókból a langyos tejben felfutatott élesztővel puha tésztát gyúrunk. 4 cipóra osztjuk és kb. gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat egyenként megkenjük a következő krémmel: 3…
gáztepsi
Rumos-csokis szelet
…belegyúrjuk, hogy laza tészta legyen belőle. A tésztát 4 részre osztjuk, kinyújtjuk, és lisztezett, nagy gáztepsi hátán megsütjük. Először a pudingot a tejjel kikeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, megfőzzük, és…
Őszibarackos szelet
…39 cm-es (gáztepsi) tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. Közben apránként beleszórunk 15 dkg cukrot és 1 csomag vaníliás cukrot. A tojássárgákat egyenként…
Tepsis túrós-csokis szelet
…sütőmargarinozott, lisztezett gáztepsi hátán két vékony lapot világosra sütünk. A töltelékhez a túrót villával áttörjük, a margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, és…
Almás lepény
…A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a sütőport, a cukrot, a tojássárgáját annyi tejföllel összedolgozzuk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Ketté osztjuk és gáztepsi méretűre gyújtjuk. Az első…
Madártej-kocka
…Sütőpapíron gáztepsi nagyságú, piskótaszerű tésztalapot sütünk 200 fokon, előmelegített sütőben. Krém: 8 tojássárgáját, 8 evőkanál cukrot, 8 evőkanál lisztet, és 2 dkg vaníliás cukrot összekeverünk, és fél l tejben megfőzzük….
Mézes-csokis szelet
…összegyúrjuk, gáztepsi hátulján 2 lapot sütünk belőle. Még forrón kettévágjuk, így 4 lapot kapunk. A tésztával könnyű bánni, és igazán finom lesz. A krémhez csomómentesre keverjük a tejet a liszttel…
Pizza-alap
…só 1 tk. cukor 1 tk. porélesztő Elkészítés: A hozzávalókat alaposan kidolgozzuk, 1 órát kelesztjük, majd gáztepsi méretű korongra nyújtjuk/ kézzel kihúzzuk úgy, hogy középen vékonyabb, a szélén kicsit vastagabb…
Szezámmagos sütemény
…szezámmag A tetejére: tojás tejföl szezámmag Elkészítés: A tészta hozzávalóiból a langyos tejben felfuttatott élesztővel puha tésztát gyúrunk. 4 cipóra osztjuk, és azokat kb. gáztepsi méretűre nyújtjuk. A lapokat egyenként…
Mézes-krémes
…kb. 5 percig főzzük, amíg habos nem lesz. Még melegen hozzáadjuk a lisztet, összedolgozzuk, 3 cipóra osztjuk és fél órát pihentetjük. Gáztepsi hátát vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk, lisztezzük, vagy sütőpapírt teszünk…