Csokoládés álom
…elkészítése szintén gőz fölött történik. A porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgákat, a keményítőt és a tejet egy mély tálban csomómentesre keverjük gépi habverővel, majd a gőz fölött sűrű krémmé…
gépi keksz
A legegyszerűbb meggyes piskóta
…előmelegitjük 2./ A tojássárgákat a porcukorral gépi habverővel alaposan összedolgozzuk jó habosra. Evőkanalanként adjuk hozzá a forró viz felét, majd a sütőporral elkevert liszt következik., szintén részletekben, de közben mehet…
Murmuc
…és adagoljuk a masszához, a maradék kókuszreszeléket tegyük félre. Aztán keverjük össze kézi, majd LEHETŐLEG gépi habverővel a masszát, majd öntsük egy megfelelő méretű tepsibe, és 180 fokon 40-45 percig…
Eljegyzési torta
…tej helyett csak 4 dl-rel, és félretesszük hűlni. A vajat vagy sütőmargarint közben habosra verjük, és amikor kihűlt a puding összekeverjük gépi habverővel, majd ehhez hozzáadjuk a mascarpone krémet. Ízlés…
Kókuszos szelet
…vanília ízű, nem főzős pudingpor kakaópor 4 dl tej kókuszreszelék Elkészítés Elkészítjük a főzés nélküli pudingport 4 dl tejjel. A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az…
Gyerek szelet
…egyikbe 10 dkg tejcsokis tortabevonót felmelegítve belekeverek. Rétegzés: mogyorós piskóta, meleg tejbe áztatott keksz, sárga krém, meleg tejbe áztatott keksz, csokis krém, 2 dl ízlés szerint felvert növényi tejszínhab. 2-3…
Kekszes tejfölös
…keksz kivételével a hozzávalókat összekeverem. Egy közepes tepsi alját kirakok keksszel, utána rá a masszát és megint keksz, addig rakom még tart a massza, a teteje krém legyen. gyermekkel is…
Keksztorta
…masszába keverjük, miután kihűlt. A kekszet a kávéba mártogatjuk, és tálcára kör alakban lerakjuk. Rá krémet teszünk, majd ismét keksz és krém…. A tetejére keksz kerüljön. Miután kész a torta,…
Korpás kekszes-almás süti
…a süti tetejét. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, másnap a keksz illesztései mentén felszeleteljük. A keksz megpuhul a tölteléktől és nagyon finom lesz. Megjegyzés: Az alma mennyiséget körübelülre írtam, ízlés szerint…
Tejbegrízes süti
…főzzük. Közben egy normál méretű tepsit (kb. 25×35) szilikonos sütőpapírral kibélelünk, és egy sor kekszet teszünk bele. A kész masszával gyorsan dolgozunk: a kekszen szétterítjük a massza felét, ismét keksz…