Sonkás túróval töltött palacsinta
Hozzávalók: 15-20 db kész, enyhén sós palacsinta 25 dkg zsíros tehéntúró 20 dkg gépsonka 1 dl tejföl 1 tojás sárgája só őrölt fehérbors A panírozáshoz: liszt 2 tojás zsemlemorzsa só…
gépsonka házilag
Vendégváró szendvics
Hozzávalók: 6 db főtt tojás 20 dkg gépsonka vagy szalámi 4-5 db savanyú uborka vagy 1 db zöldpaprika 1-2 fej lila hagyma 1 db alma 1 db húsleves-kocka 1 cs…
Vendégváró tekercs
Hozzávalók: 30 dkg. füstölt sajt, 30 dkg. gépsonka, 15-20 darab közepesen nagy káposztalevél. Ízlés szerint só, mustár, majonéz. A díszítéshez: feles dió, vágott mandula. Elkészítés: A sajtot és a gépsonkát…
Banános bagett
Hozzávalók: 5 dkg gépsonka 1 kisebb banán 1 paradicsom 5 dkg ementáli sajt fél bagett Elkészítés: Előkészítés: A sonkát vékony csíkokra, a banánt karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és nyolc…
Sonkatekercs II.
Hozzávalók: 30 dkg gépsonka 8 főtt tojás 1 nagy pohár tejföl 1 nagy tubus majonéz 1 db főtt sárgarépa 10 dkg párizsi 2 marék borsó 1 csomag zselatin 1 db…
Göngyölt burgonya
Hozzávalók: gépsonka burgonya olaj tojás liszt prézli Elkészítés: A szokásosnál sűrűbb burgonyapürét készítünk. Nagyobb gépsonkaszeleteket a burgonyakrémmel megkenjük és felgöngyöljük. A rántott húshoz hasonlóan bundázzuk, és bő forró olajban hirtelen…
Sonkatekercs rántva
Hozzávalók: 8 szelet gépsonka, 10 dkg juhtúró, 5 dkg tehéntúró, 2 dkg friss, reszelt torma, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a kisütéshez olaj Elkészítés: A juhtúrót kikeverjük a tehéntúróval és…
Hawaii csirkemell filé
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg Bacon (vagy más húsos! füstölt szalonna) 50 dkg filézett csirkemell 10 dkg szeletelt sonka (vagy gépsonka) Szeletelt ananász (lecsurgatott befőtt is jó, ha nem túl…
Göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 1 db csirkemellfilé 10 dkg gépsonka 1.5 dl sör 10 dkg reszelt sajt liszt 1 tojás 1 dl tejföl 1 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítés: A mellet középen…
Sonkakrém
Hozzávalók: 30 g gépsonka 5 g vajkrém 20 g kefir mustár, metélőhagyma, feketebors Elkészítés: A sonkát apró kockára vágjuk vagy ledaráljuk. A vajkrémet a kefirrel, mustárral, finomra vágott metélőhagymával és…