Citromos gríztorta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-40 perc Fűszeres sziruphoz 20 dkg kristálycukor 1,5 dl víz 1 citrom leve és héja 1/2 kk őrölt gyömbér Tésztához…
görög citromos süti stahl
Francia parasztleves
…füstölt sonka, 1-2 ág kakukkfű, 1 babérlevél, fél csokor petrezselyem, néhány szem fekete bors Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízben áztatjuk. A kelt elnegyedeljük, enyhén sós, citromos forró vízbe…
Zöldséges-gyümölcsös saláta sült kecskesajttal és szezámos rántott csirkemellfilével
…körtét összekockázom (felhasználásig citromos vízbe teszem), a sárgarépát zöldséghámozóval 2-3 cm-es forgácsokra vágom, a füstölt sajtot összekockázom. Az öntethez a reszelt fokhagymát, zöldfűszereket, sót, borsot és olívaolajat jól összedolgozom egy…
Citromos félholdak
…rácsosra locsoljuk. Ha a csoki és citrommáz megszáradt, pogácsaszaggatóval félholdakat szúrunk a sütiből. Citrommáz: a hozzávalókat tálba rakjuk, és robotgéppel sűrűre keverjük. Csokimáz: a csokit lábasba tördeljük és hozzáadjuk az…
Mézes-citromos csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecomb 4 evőkanál méz 1 citrom leve krumpli olaj víz só bors kakukkfű Elkészítés: A combokat megmosom, sózom, borsozom, félreteszem. A krumplikat meghámozom, negyedekre vágom, egy tepsi aljára…
Pisztáciás citromhab
…2,5 teáskanál édesítőszert, és a reszelt citromhéjat. Alaposan felverjük, és hagyjuk hűlni. A tojásfehérjéket a maradék édesítőszerrel és a vanília-aromával habbá verjük, majd hozzákeverjük a kihűlt citromos masszához. A tejszínt…
Citromos fánk
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-25 perc 4 tojás 13 dkg finomliszt 1 teáskanál porcukor só 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Krém 1 evőkanál étkezési…
Citromos epertekercs
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:8-10 perc 3 tojás 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg liszt 5 dkg étk. keményítő 15 g…
Citromos édesség
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg margarin 1 dl tej 20 dkg porcukor 2 evőkanál liszt 2 tojás 1 citrom leve + 2 citrom héja Elkészítés…
Citromos álom
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l növényi tejszín 1/2 l tejföl 12 evőkanál cukor 1 cs. vaníliás cukor 2 citrom 25 dkg babapiskóta Elkészítés…