Gemiszta (görög)
…vékony héjat hagyok benne. – A sütést én kis hőfokon kezdem (150), és fokozatosan emelem, hogy a parik héja ne repedjen szét. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: angica0901…
görög tejpite recept
Körözött görög módra
…A borsot a végén tedd bele, sózni nem szükséges, mivel a feta amúgy is eléggé sós. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: orsi1 Hasonló kategóriák jamie 30 percesek pdf…
Juhtúrós töltött csirkemell és csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkemell vagy -comb 15 dkg juhtúró 1 tojás 2-3 evőkanál tejföl 1 kis fej hagyma görög fűszerkeverék petrezselyem babérlevél (zsemle, ha nem diétázol) olívaolaj Elkészítés: A csirkemelleket keresztbee…
Hűsi a hőségben
…összeérnek az ízek. A zöldségeket megmosom és feldarabolom. Én kockázni szoktam, kb. úgy, mintha görög salit készítenék. A zöldsalit mindig tépem. (Ha túl apróra vágod, összeesik…!) Ha kész a darabolás,…
Viki kedvence
Hozzávalók: 1 csirkemell, de lehet másfajta hús is 1 kiskanál só, fél kiskanál görög fűszerkeverék, kis fehérbors, kevés pirospaprika olaj Elkészítés: Megmosom a csirkemelleket, és vékony szeletekre vágom. Jénai tálba…
Görögös tepsis burgonya
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 kg burgonya 1 csomag Knorr Görög rakott burgonya Rafinéria 2 kávéskanál ételízesítő 0,5 dl tej 15 dkg reszelt sajt darabka margarin Elkészítés: A burgonyát…
Zöldségnapi muszaka
…fokhagyma 2 púpozott kanál görög (ha hozzájutunk moussaka) fűszerkeverék só, bors 1 leveskocka (tetszés szerinti) 2-3 evőkanál (olíva)olaj sütőmargarin a kikenéshez Elkészítés: A padlizsánokat megpucoljuk, majd vékony (kb. fél centis)…
Epres görög fagyi
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl tej 15 dkg cukor 3 tasak zselatin 30 dkg csokis nápolyi 30-40 dkg eper 25 dkg tejszínpor 2…
Görög húscipó
Hozzávalók: 60 dkg darált hús (marha és birka vegyesen), 1 tojás, 1 zsemle, 10 dkg feta sajt, 10 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, pirospaprika, reszelt citromhéj,…
ízesített kenyér vagy zsemlekocka
…ízlés szerint fűszereket (ha görögöset szeretnénk, görög fűszerkeveréket, amúgy bármi jöhet, amit el tudunk képzelni kenyérrel- én oreganót szoktam beledobni, de a rozmaring és a tört kömény is nagyon finom)….