Görög gyümölcsleves

Hozzávalók:

  • 1 őszibarack konzerv
  • 1 darabolt ananász konzerv
  • 1 doboz gyümölcsmix (ribizli, málna, szeder, fekete ribizli)
  • mandarin vagy narancs
  • fél citrom
  • 8-10 db szegfűszeg
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 5 dl tejszín
  • 1 l narancslé

Elkészítés:

A gyümölcsök leveit, a narancslét és a tejszínt összeöntjük, beletesszük a vaníliás cukrot, belefacsarjuk a fél citromot, majd összeturmixoljuk (kis kézi turmix is jó). A gyümölcsöket apróra vágva és a szegfűszeget (filterben) beletesszük a lébe. Ha lehet, hagyjuk állni egy éjszakát, hogy az ízek minél jobban összeérjenek, tálalás előtt a szegfűszeget kivesszük.

Megjegyzés:

A receptet Skeszter küldte. Köszönjük!