Diós-kekszes szelet
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 db tojásfehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 db tojásfehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor…
…állandó keverés mellet sűrűre főzzük, majd a margarint a porcukorral habosra keverjük, beleszórjuk a kókuszreszeléket és a kihűlt krémmel összekeverjük. A kekszes masszát rásimítjuk egy nedves fóliára ujjnyi vastagon. Megkenjük…
…rakunk, rá a kakaós krémet, majd újból tejbe mártott kekszet. A tetejét olvasztott tortabevonóval, amibe belekevertük az olajat, bevonjuk. Másnap szeleteljük négyzet alakúra, ahogy a keksz mutatja gyermekkel is készíthető…
…Másnap szeleteljük. Csokoládémáz készítése: a kakaóport a porcukorral és 8-10 ek vízzel elkeverjük, felfőzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a Ramát, és sütemény tetejére öntjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák…
…sütőmargarin Elkészítés: A darált kekszet összekevejük a kakaóporral és a fahéjjal, közben a tejbe bekeverjük a rumaromát. A darált kekszes keverékhez adjuk fokozatosan a rumostejet, amíg gyurható massza keletkezik. A…
…Besűrűsödésig főzzük. A kekszeket egyenként megkenve összeragasztjuk őket, (mint a méteres süteménynél), majd a rudat kókusszal megszórt alufóliába csavarva a hűtőszekrénybe tesszük. Kb. fél nap múlva fogyasztható. Ferdén szeletelve tálaljuk….
…krémet a kekszes tortalapra simítjuk, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt felverjük, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Amikor a torta megfelelően lehűlt, a kapcsos tortaformát eltávolítjuk, és nyomózsákból habrózsákat…
…egyharmadára kekszes diót szórunk, egyharmadára tojáshabot teszünk. Óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradékot ugyan így adjuk hozzá. Ezután egyenletesen margarinnal kikent, belisztezett, vagy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes…
…15 dkg Rama 10 dkg porcukor 30 dkg marcipán massza Elkészítés A kekszes hozzávalókat összegyúrjuk és kétfelé osztjuk. A gyúrótáblát vékonyan megszórjuk porcukorral, majd az összedolgozott kekszet vékonyra kinyújtjuk. A…
…a kekszes masszához adjuk és jól összedolgozzuk. A masszát egy tálcára terítjük és elsimítjuk. A tortabevonót gőz felett megolvasztjuk az étolajjal és rátesszük a tésztára. 1-2 órát hagyjuk állni és…