Hókifli
…még hozzá, amíg elérjük a megfelelő állagot. Kétfelé vesszük, letakarva 15-30 percig pihentetjük. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, majd megtöltjük. A töltelék lehet bármi, dió, lekvár, mák, gesztenye….
gesztenye krém
Hókifli
…feltekerjük. (A töltelék lehet dió, lekvár, mák, gesztenye, mazsolás túró, stb). A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk….
Gesztenyés-almás
…tej Krém 1 csomag gesztenye 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor kicsi rum Töltelék 1 kg alma cukor fahéj citromlé Elkészítés Tészta:A hozzávalókat összegyúrom, ha nem áll össze…
Pulykamell karamelles gesztenyével
Hozzávalók: 60 dkg sült gesztenye 50 dkg pulykamell 30 dkg sárgarépa 5 g fokhagyma 50 dkg brokkoli 10 dkg cukor 3 dl tejszín 5 dkg vaj 2 ek olaj só,…
Hókifli
…2 dkg élesztő gesztenye Elkészítés Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Ha a tészta esetleg nem állna össze,…
Túrós-gesztenyés tiramisu
…a maradék cukrot, és ebbe a lébe mártogassuk a babapiskótákat, amikor rétegezni kezdjük. Az első sorra tegyük rá a krém felét, majd jön még egy sor, majd a krém másik…
Isteni jó
…margarint, és 25 dkg gesztenyemasszát. Máz: 6 tojásfehérjét 30 dkg kristálycukorral gőz felett kemény habbá verünk. A kihűlt tésztára kenjük a krémet, majd a krém tetejére simítjuk a habot, amit…
Csokoládés gesztenyés tekercs
…gesztenye ízlés szerint vaníliás cukor néhány kanál tejszín Elkészítés Hat tojássárgáját keverjünk habosra tizenkét deka vaníliás cukorral, aztán adjunk hozzá tíz deka puhított csokoládét, és tovább keverjük, simára. Aztán vegyítsük…
Gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg liszt 12 dkg porcukor 8 dkg Rama 1 tojás 1 cs. sütőpor tejföl Krém 1/2 l tej 3 kanál…
Gesztenyés diplomatapuding (nem kell sütni)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl habtejszín 3 gesztenyemassza rum 1 nagy csomag babapiskóta Elkészítés A gesztenyemasszát összekeverem a tejszínnel (géppel), utána a babapiskótákat megmártom rumba…