Csokis-gesztenyés szelet
Hozzávalók: A csokoládés felverthez: 10 dkg liszt 12 dkg cukor 6 tojás 2 dkg vaj 2 dkg kakaópor porcukor a díszítéshez A gesztenyekrémhez: 10 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj 5…
gesztenyekr
Csokoládés sütemény gesztenyekrémmel
…nyomunk. Az üresen hagyott négyzetekkel befedjük őket és díszítjük mogyoróval, vagy krémmel. Egy napig állnia kell, hogy a tészta megpuhuljon, mert amúgy nagyon kemény. Hasonló kategóriák gesztenyekrém recept piskótatekercs gesztenyekrémmel…
Őszibarackos gesztenyepuding
…gesztenyés krémbe csorgatjuk, és óvatosan összekeverjük. A pudingformák vagy kis tálkák aljába egy-egy kimagozott fél őszibarackot fektetünk. A gesztenyekrémmel befedjük, és amíg megdermed, a hűtőbe tesszük. Ezután a formát egy…
Pudingos gesztenyés szelet
…Porcukrot a Ramával kikeverjük, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. 2/3-át gesztenyemasszával keverjük. Sárga-lap, gesztenyekrém, rózsaszínlap-lap, vaníliakrém, rózsaszín-lap, gesztenykrém, sárga-lap. Máz: porcukrot rummal elkeverjük rákenjük a tészta tetejére. Másnap szeleteljük. Hasonló…
Gesztenyekrémleves rumos mazsolával
Hozzávalók: 10 dkg mazsola 1/2 dl rum 25 dkg édes gesztenyepüré 8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál juharszirup, vagy méz…
Gesztenyekrémleves
Hozzávalók: 50 dkg héjas gesztenye, 2 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 5 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 dl édes fehérbor (muskotályos), 4 dkg cukor, só. Elkészítés: A gesztenye héját hegyes…
Gesztenyetorta
…keverékhez adjuk és megint habosra keverjük. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, óvatosan a gesztenyekrémbe forgatjuk, végül a sütőporral összeszitált lisztet, a piskótamorzsát és a reszelt citromhéjat is…
Gesztenyerolád
…tejszín, 1 evõkanál rum, csipetnyi só. Elkészítés: A piskótalapot leírt módon elkészítem, majd kikent, meglisztezett (vagy alufóliával bélelt) sütõlapra felkenem és megsütöm. Közben a gesztenyekrémhez a meggybefõtt kivételével az összes…
Gesztenye kocka
…a gesztenyés krémhez. A kész krémet a kihűlt tésztára kenjük. A krém tetejére: 1 csomag tejszínhabport elkészítünk a zacskón lévő leírás szerint, és a gesztenyekrémre rákenjük, majd erre kakaóport szórunk….
Gesztenye kocka
…a tésztára kenjük. A tejszínt kemény habbá verjük, a vége felé először a habfixálót, majd apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid…