Gesztenyés rétes

…Sütőmargarin Elkészítés A rétestésztához összekeverjük a hozzávalókat és közepesen lágy tésztát gyúrunk belőlük. Cipóvá formázzuk, a tetejét megkenjük olajjal és egy fél óráig szobahőmérsékleten pihentetjük. A főtt gesztenyét áttörjük, a…

Gesztenyés süti (sütés nélkül)

…vaníliás puding 9 dl tej 5 dkg cukor 25 dkg margarin 20 dkg cukor 2 cs babapiskóta 3 dl növényi tejszín Elkészítés A gesztenyét, a kekszet, a margarint, a cukrot…

Gesztenyés szelet

…a tejet, lisztet, vaníliás cukrot, tojássárgát összefőzzük. A Ramát a porcukorral kikeverjük, és a kihűlt masszához adjuk, jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a gesztenyét is. Megkenjük a lapokat, tetejére csokit reszelünk….

Édes gesztenyepogácsák

…dkg baracklekvár Elkészítés Elkészítés 12 darabhoz. A gesztenyét burgonyanyomón áttörjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A margarint robotgéppel vagy kézi habverővel habosra keverjük….

Gesztenyés szelet

…kb 30 perc alatt. A krémhez a margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rummal ízesített gesztenyét. Megfőzzük a tejjel a pudingport, ha kihűlt ezt is a masszához adjuk. Ha a…

Gesztenyés szelet

…áttört gesztenyét a tojássárgákkal, a cukorral és a morzsával jól összedolgozzuk, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéből felvert habot. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe öntjük, és lassú tűzön megsütjük. A csokoládét…

Sült kacsa, gesztenyés töltelékkel

…apróra vágott petrezselyem 2 tojás só frissen őrölt feketebors Elkészítés: A kacsamájat elkaparjuk, hozzáadjuk az alaposan kicsavart, apróra vágott zsemlét, a kacsazsírt, a villával alaposan összetört főtt gesztenyét, a tojásokat,…

Gesztenyés szelet sütés nélkül

…puding 9 dl tej 5 dkg cukor 25 dkg margarin 20 dkg cukor 2 csomag babapiskóta 3 dl tejszín Elkészítés A gesztenyét a kekszet a margarint, a cukrot és a…

Gesztenyés tekercs

…A kekszet, margarint, cukrot, rumot, kókuszt, kakaót összedolgozni. A krém hozzávalóit szintén összedolgozni. A gesztenyét összetörni és vizes ruhán nyújtani az első lapot, majd rá a gesztenyés krémet. Feltekerni mind…

Nutellás gesztenyepüré

Hozzávalók: 1 kg gesztenye 20 dkg Nutella 10 dkg porcukor 7 dkg kandírozott citrom-/narancshéj 7 dkg reszelt narancshéj 1 pohár tej 1 pohár rum 2 dl tejszín Elkészítés: A gesztenyét