…hígított paradicsompürvel összekerünk, ráöntjük a hagymára. Tepsibeöntjük, majd rátesszük a a lisztben meghempergetett halat, meglocsoljuk egy kevés olajjal, rárakunk néhány citromkarikát, és forró sütőbe tesszük. Mikor jól átsült, melegen tálaljuk….

…összekeverjük a citromlével és 1 evőkanál olajjal. A páclébe belefektetjük a kiveregetett karajszeleteket és 1 órát pácoljuk. A léből kivesszük, lecsöpögtetjük és serpenyőben, mindkét oldalon hirtelen megpirítjuk. A húst kivesszük,…