Sajtos (-zöldséges) hús szeletek

…(pl. a „panír” maradékát), sóval, fehér borssal és reszelt szerecsendióval fűszerezzük, – majd megsütjük, amig a besamel „megdermed”. Tanácsok: Amikor a besamel már majdnem teljesen megszilárdult, szoktam még szórni rá…

Dubarry csirke baconnel

…elkészítem a besamel-mártást. Miután a csirke elkészül, ráteszem a karfiolt, a besamel mártást, és végül a sajtot. Majd addig sütjük, míg szép pirosra sül a sajt. Megjegyzés: Köret nélkül tálaljuk,…

Mentás-halas lasagne

(besamel mártás). Egy lapos, négyszögletes sütőedényt kikenek vajjal, alulra öntök egy kevés mártást, majd rárakok egy sor tésztalapot. Erre kerül 1 szelet apró darabokra szedett hal, a spenót és a…

Csirkeleves bolgár módra

…megpárolod, majd felöntöd kevés vízzel. Fűszerezés ízlés szerint. Jó sok petrezselymet teszel bele. A végén a bolgárok úgy csinálják, hogy készítenek egy besamel mártást (tudod, végül is egy vajas, tejjel…

Szezámos csirkefalatok

…(finomra őrölt, a gluténmentes ételeknél található az áruházakban) 25 dkg búzaliszt 1 teáskanál só 1 dl szezámolaj (helyettesíthető) 1 tojás sárgája annyi víz, hogy nagyon sűrű, éppen nem folyós tészta…

Karfiolos csirkemell

…vacsora. Jó étvágyat hozzá. Megjegyzés: Ez a recept eddig mindenkinek ízlett. A receptet Kaszabné Edina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtos karfiolos makaróni jamie oliver karfiolos csalamádé télire recept karfiolos csirkemell…

Hideg uborkaleves kapros túrós gombócal

Hozzávalók: Leveshez: 40dkg hámozott uborka 2 dl natúr joghurt 1,5 dl olaj 1 dl fehérbor 1 tojássárgája 1 közepes citrom fehér bors,só,citromfű Gombóchoz: 20dkg túró 5 dkg liszt(lehet gluténmentes is)…

Túrótorta- gluténmentesen is

Hozzávalók: 1 csomag gluténmentes piskótapor vagy 1 db sima liszttel készült piskóta 1 kg túró cukor vaníliáscukor 2 dl tej 2 evőkanál zselatin 6 dl tejszín gyümölcs vagy befőtt Elkészítés:…

Gluténmentes csokis apró sütik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 5 dkg tojáspor 1 teáskanál vanília aroma 5 dkg kristálycukor 30 dkg barnacukor…

Piskóta –gluténmentes

…könnyebben lehúzható a tésztáról. Ha van akkor méretű rácsunk, mint a tészta formája,érdemes azon kihűteni,mert egyenletesebben távozik el belőle a gőz. Ha kihűlt,tetszés szerinti krémmel tölthető. A receptet beküldte: KANÁRI…