Gofri
Hozzávalók: 4 dl tej 5 dkg sütőmargarin 2 db tojás 30 dkg liszt vegyesen 1/2 csomag szárított élesztő 1 evőkanál cukor csipet só Elkészítés: A tejben a margarint felolvasztjuk, majd…
gofri kukoricalisztből
Csokoládés, meggyes gofri
…csokoládéból összesen 10 dkg felolvasztunk, majd berakjuk a hűtőbe néhány órára. A meggyet kimagozzuk és félretesszük. A gofrik sütése előtt a csokis tejszínből kemény habot verünk. A maradék 4 dkg…
Sajtos gofri
…a tejfölt, a sót, a sütőporral elkevert lisztet és annyi tejet, hogy sűrűmasszát kapjunk. Felmelegített gofrisütőben, adagokban megsütjük. Magában is, de tejföllel megkenve és meghintve rezselt sajttal nagyon finom fenséget…
Édes gofri
…hozzákeverjük az előzőekhez. A tojásfehérjéket habbá verjük, és lazán belekeverjük a masszába. A gofrisütőt jól melegítsük elő, és már lehet is sütni. Minden adag előtt ki kell olajozni a sütőt….
Mézes gofri
…A gofrisütő kikenéséhez olaj A tetejére porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a mézzel, a tojásokkal és a csipet sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, majd belekeverjük a sütőporral elkevert…
Élesztős gofri
…és összekeverem. Az egészet addig keverem, míg hólyagosodni kezd. Ekkor lefedem, és 25 percig langyos helyen kelesztem. Ha megkelt a tészta, lehet sütni. Ne töltsük a gofrisütő mélyedéseit nagyon tele,…
Túrós gofri
…túrót, és a megolvasztott vajat vagy sütőmargarint. A citrom reszelt héjával ízesítjük, majd lassan hozzáadagoljuk a lisztet, és a langyos tejet. Belekeverjük a tojáshabot, és kikent, forró gofrisütőben megsütjük. gyermekkel…
Csokis gofri
…a tejjel habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztet. 1 tábla csokoládéből 8 dkg-ot kimérünk, majd késsel apró darakokra vágjuk fel. Az így kapott forgácsot óvatosan belekeverjük a tésztába. Gofrisütőben kisütjük….
Kakaós gofri
…a liszttel, a tojások sárgájával és a többi hozzávalóval. A tojások fehérjét habbá verem, és a végén hozzákeverem egy kanállal. Már mehet is a gofrisütőbe! Kb. 10 db lesz belőle….