Hozzávalók:
- 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
- 20 dkg cukor
- 4 tojás
- 1,2 dl tej
- 8 dkg csokoládé forgács
- 20 dkg liszt
Elkészítés:
A vajat a cukorral, a tojásokkal és a tejjel habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztet. 1 tábla csokoládéből 8 dkg-ot kimérünk, majd késsel apró darakokra vágjuk fel. Az így kapott forgácsot óvatosan belekeverjük a tésztába. Gofrisütőben kisütjük.
Megjegyzés:
Ha túlságosan híg lenne a tészta, akkor keverjünk bele 1-2 kanál lisztet, a tészta lazításához pedig tejet! Vaníliás öntetet ajánlok hozzá, amit a diós gofrinál leírtam!
A receptet Timisüti küldte. Köszönjük!