Diófelfújt mézes ribizlivel
Hozzávalók: 15 dkg dió, 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fél deci olaj, fél deci joghurt, 10 dkg méz, fahéj, 20 dkg ribizli, 10 dkg méz Elkészítés: A diót ledaráljuk, hozzákeverjük…
gofri teljes kiörlésű lisztből
Sajtos karotta
Hozzávalók: 1 kg karotta (kis sárgarépa), 10 dkg reszelt sajt, 2 evõkanál teljes kiõrlésû rozsliszt, 3 dkg vaj vagy margarin, 4 dl tej, 2 tojás, 1-1 mokkáskanál currypor, reszelt szerecsendió…
Norvég barna sütemény
…1-1 csipet őrölt szegfűszeg és szerecsendió 1-1 teáskanál őrölt fahéj és kardámom 5 dkg darált mandula 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt fél teáskanál sütőpor 25 dkg finomliszt 1 db tojás…
Muffin cukormentesen
Hozzávalók: 20dkg teljes kiörlésü liszt, 15dkg reszelt alma, 1 kis kanál fahéj, 2 evökanál darált mák, 1 csapott evökanál szódabikarbóna, kevés édesitöszer Elkészítés: A hozzávalókat elkeverjük annyi vízzel, hogy sűrű…
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…nem is ajánlom. Ha részben teljes kiőrlésű lisztet is akarunk használni, azt mindig a kovászhoz számítsuk (pl. ha 40 dkg teljesőrlésű vagy rozsliszt és 60 dkg fehér liszt keverékéből akarunk…
Barackos lepény 2.
Hozzávalók: 48 kis szelethez: 25 dkg vaj 30 dkg Graham (teljes kiőrlésű) liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg tisztított dió 5 dkg csokoládé 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Finom kifli
Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 10 dkg graham liszt 1 kg sima liszt 1 evőkanál só 2 evőkanál olaj 1 egész tojás és egynek a sárgája 1,5 dl víz…
Körtés muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg teljes kiőrlésű liszt 14 dkg finomliszt 2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 1 tk fahéj 6 dkg durvára vágott dió…
Isteni tönkölykenyér
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 2 marék durum simaliszt 5-6 dl langyos víz 3 evőkanál olaj (legjobb a hidegen sajtolt) 1 evőkanál szezámmag 1 dkg szárított élesztő 1…
Répatorta gazdagon
Hozzávalók: 4 tojás 4 kanál méz 6 kanál teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál reszelt szerecsendió 1/2 kávéskanál őrölt kardamom…