Citomos korongok
…lisztet. A lágy tésztát kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztából lisztezett kézzel kb 1,5 cm átmérőjű golyókat formálunk. A golyókat egymástól kellő távolságra tesszük sütőpapírral kibélelt tepsibe, és…
goly/u00f3
Zserbógolyó
…Húsdarálóval megdaráljuk az aszalt barackokat, majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót úgy, hogy gyúrható legyen a massza. 3. A masszából pici golyókat formázunk, majd betesszük a hűtőbe őket, hogy könnyebb…
Őszibarack IV.
…sütőporral. Apró golyókat formálunk belőle. Előmelegített sütőben megsütjük. Amíg sül, elkészítjük a tölteléket: 20 dkg margarint, 3 dkg kakaót, 2 evőkanál lekvárt, 20 dkg cukrot és 1 rumaroma összekeverünk. A…
Rumos-meggyes diógolyók
…a kiskanál rummal, majd hozzáadjuk a kakaót, és végül a diót. Kis golyókat formálunk, mindegyik közepébe egy szem meggyet teszünk. Végül darált dióba forgatjuk a meggyes golyókat. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyegolyó II.
…hozzávalókat összegyúrjuk, és diónyi nagyságú golyókat formálunk belőle. Fél órára a hűtőbe tesszük. A csokimázhoz a tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk, majd a hűtőből kivett golyókat belemártjuk, és fóliára rakjuk, míg…
Praliné falatok
…Hideg kézzel golyóvá formázzuk, meghempergetjük a csokoládéreszelékben, és a papirkákba tesszük. Brandys: a masszából két teáskanál segítségével kis halmokat szakítunk ki. Hideg kézzel golyóvá formázzuk, meghempergetjük a fehér csokoládéban, és…
Sárgadinnyekrém héjába töltve
…hűtőbe tesszük. Másnap a lehűtött sárgadinnyét alaposan megmossuk, felső, kb. egyharmad részét levágjuk, a magokat kanállal kikaparjuk, és a dinnye húsából karalábévájóval egyforma golyókat vájunk ki. Visszatöltjük a golyókat a…
Színes angyalszem
…és ráforgácsoljuk a hideg vajat vagy sütőmargarint. Robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk, majd kézzel simára gyúrjuk. Lefedve kb. 30 percre a hűtőbe tesszük. A tésztából 24 golyót formálunk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe…
Kókuszgolyó
…lágyítjuk egy kevés tejjel. A kókusz felét szintén beledolgozzuk. Egy mély tányérba kiöntjük a maradék kókuszt. Púpos teáskanálnyi darabot a tenyerünkben golyóvá formálunk, végül a golyót meghempergetjük a kókuszban, és…
Kókuszgolyó
…tej segítségével úgy, hogy kemény masszát kapjunk. Ebből a masszából apró golyókat kell formázni és megforgatni kókuszreszelékben. A golyók belsejébe lehet tenni kimagozott meggybefőttet, akkor az íze sokkal finomabb. gyermekkel…