Tejszínes-gombás pulyka
Hozzávalók: 1 kg pulyka apróhús, 1 vöröshagyma, ízlés szerint só, bors, vegeta, borsikafû , kakukkfû , majoranna, 1 csomag zöldségzöldje apróra vágva, 10 dkg sütőmargarin, 50 dkg felaprított franciagomba, 1…
gombás barnamártás
Gombás husi
Hozzávalók: csirkemell v. disznóhús 10 szelet 1 csomag szeletelt császárszalonna. 1 üveg szeletelt gomba tejfül tejszín reszelhető sajt Elkészítés: a szalonnaszeleteket a tűzálló tál aljára rakom szépen sorba a tetejére…
Dorozsmai molnárponty
…dl tejföllel. Enyhéz sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, összekeverjük a gombás lecsóval, majd tűzálló tálba tesszük. Elrendezzük a tetején a halszeleteket, meglocsoljuk a maradék tejföllel. Előmelegített sütőben 200 fokon…
Gombás krumplipogácsa
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 40 dkg tisztán mért, héjában fõtt krumpli, 2 dkg friss élesztõ, 1 teáskanál cukor, 6 evõkanál tej, 25 dkg margarin, 2 egész tojás, 2 evõkanál bármilyen…
Vadas őzpecsenye
…és a ribizlidzsemet is besűrítjük. Külön csészében adjuk a húshoz. Tanácsok: Zsemlegombóccal vagy gombás metélttel tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák Vadas tokány mustáros vadas…
Gombás mártás húsokhoz
Hozzávalók: 3 evőkanál vaj, 0,5 kg szeletelt champignon gomba, 2 fej finomra vágott hagyma, 2 szál finomra vágott petrezselyem, 1 kiskanál szurokfű, 1 pohár száraz fehérbor, 1,5 pohár marhahúslé, 2…
Gombás-orsó
Hozzávalók: 5o dkg orsótészta 40 dkg gomba 1 evő kanál olaj 1 db vöröshagyma 2 dl tejfől só, bors Elkészítés: A vöröshagymát a gombát apróra vágjuk, a hagymát megdinszteljük rádobjuk…
Gomba brassói
…teljesen. A végén a kockára vágott, forró olajban kisütött burgonyát hozzáadjuk a gombás raguhoz. Savanyúsággal fogyasztjuk! Isteni :)) Megjegyzés: Isteni finom, én a 90 napos diéta keményítő napjára találtam ki,…
Gombás nyárs (képpel)
Hozzávalók: 8 nagy gombafej 4 közepes fej hagyma 4 db cukkini 2 db vastag húsú paprika só, bors és olaj Elkészítés: Tisztítsuk meg a hagymát,a cukkinit, a paprikát, a gombákat…
Szardellás makaróni
…módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. Kiolajozott tűzálló tálba halmozzuk, ráöntjük a halas-gombás krémet. Elsimítjuk, megszórjuk a zsemlemorzsával és 10 percre forró sütőbe toljuk….