Nagyon fini gombás rakott karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol fél kiló darálthús 30 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 öntet light főzőtejszín 2 dl tej 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 ek. ételízesítő 1,5 tk.só 1…
gombás rizottó stahl
Rakott pecsenye
…1 dl vízben felforraljuk, elkeverjük a tejföllel, és a gombás húsra öntjük. A tálat bevonjuk alufóliával, és 30 percig sütjük. Salátával tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Lala küldte. Köszönjük!…
Gombás rakott csirke
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 60 dkg gomba 15 dkg sajt 1 evőkanál olaj 1 tojás kevés mustár só bors petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A kiklopfolt csirkemellet sózd meg, és mindkét oldalát…
Gombás táska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 adag élesztős omlós tészta A töltelékhez 1 tojássárgája 80 g sajt (edami vagy gouda) 1 ek. liszt só, bors 1/4 kk….
Gombás ragu alatt sült sajtos hús
Hozzávalók: 8 szelet karaj (de lehet pulyka- vagy csirkenekk is) 20 dkg trappista sajt 1 kg gomba 1 nagy fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 nagypohár tejföl 1 evőkanál liszt…
Gombás pulykamell
Hozzávalók: • 45 dkg filézett pulykamell • 8 paradicsom • 1/2 citrom • 1 gerezd fokhagyma • 1 lilahagyma • 15 dkg gomba • 2 tk. pirosarany • 2 ek….
Gombás, póréhagymás csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 szál póréhagyma 30 dkg gomba 2 dl tejföl kevés liszt só petrezselyem (lehet szárított is) Elkészítés: A csirkemelleket felvágom csíkokra, a pórét felkarikázom, a gombát…
Vargányás omlett
…A tejszínt belekeverem a tojásba, majd az egészet ráöntöm a rozmaringos-fokhagymás gombára. Egy-két kavarás, aztán takarékra állítom a tüzet. Jöhet a sajt; megreszelve ráhintem a gombás tojás tetejére. Megvárom, míg…
Gombás póré
Hozzávalók: 1 nagy szál póréhagyma, 25 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, olaj, só, bors, vegeta Elkészítés: A pórét megtisztítjuk, majd 2-3 cm vastagon felszeleteljük (a zöld részt is). Sós-vegetás vízben…
Sonkás-gombás tészta snidlingszószban
Hozzávalók: 50 dkg tészta (fusilli, penne) 50 kg gomba kb. 25 dkg sonkaszalámi 1 nagyobb fej vöröshagyma 20 dkg snidlinges vajkrém sajt kis tej só bors olaj Elkészítés: A tésztának…