Tejszínes-gombás palacsintabatyu
Hozzávalók: 8 sós palacsinta 20 dkg gomba 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt 2 dkg vaj 1 dl tejföl 2 fej hagyma só bors pirospaprika sajt Elkészítés: A hagymát apróra…
gombás szaftos hús
Ponty dorozsmai módra
…felengedem, és készre párolom. A sós vízben kifőzött csuszatésztával összekeverem a gombás ragut, és a tejföllel összeforralva tálalom. A pirosra sütött halszeleteket a tetejére teszem. Megjegyzés: Én nem filézem ki…
Extra bundás kenyér
…szokott módon készítem el, annyi különbséggel, hogy mikor megfordítom, a tetejére pakolok egy-egy adagot a gombás-kolbászos egyvelegből, ill. sajtot reszelek a tetejére. Lefedem, és addig sütöm, míg a sajt kissé…
Gombás harcsapaprikás
…A halhúst egyforma nagyságú,nagyobb kockákra vágjuk.Az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát,megszórjuk pirospaprikával,majd kevés vízzel felengedjük.Beletesszük az összevágott halhúst,a paradicsomot,a cikkekre vágott gombát,a zúzott foghagymát és megsózzuk.Amikor a halhús puhára…
Gyulai gombás karaj cserépedényben
…sütőbe téve kis lángon megsütöm a húst. A megsült húst kiveszem az edényből, felszeletelem. Visszatéve elrendezem mellette a sült gombákat. Lelocsolom a mártással, és ecetes csípős savanyúságot, ropogós sültburgonyát vagy…
Gombás husi
Hozzávalók: csirkemell v. disznóhús 10 szelet 1 csomag szeletelt császárszalonna. 1 üveg szeletelt gomba tejfül tejszín reszelhető sajt Elkészítés: a szalonnaszeleteket a tűzálló tál aljára rakom szépen sorba a tetejére…
Tejszínes-gombás pulyka
…nem nehéz étel és nagyon finom, laktató. Ha sajtot reszelnek a tetjére, akkor is nagyon finom. A receptet Kószóné Veszprémi Gabriella küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pulyka apróhús receptek pulyka apróhús…
Tejszínes-gombás pulykamell
Hozzávalók: 25 dkg nagyobb fejű gomba 4 dl tejszín só bors 1 fej vöröshagyma petrezselyem 3 evőkanál liszt 5 dkg vaj 4 dl csontlé (húsleveskockából könnyen készíthető 1kocka+2dl víz) kb….
Sajtos-gombás vendégváró szendvicsek
Hozzávalók: fejenként 3 db sárga géva gomba fejenként 2 szelet füstölt vagy sima trappista sajt 20 dkg vargánya gomba apróra vágva bazsalikom só fehérbors olívaolaj fejenként 1 szelet barnakenyér Elkészítés:…
Gombás juhtúrós krumpli
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 25 dkg juhtúró 20 dkg gomba petrezselyemzöld 2 dl tejföl só vaj Elkészítés: A hajábafőtt krumplik héját lehúzzuk, karikázzuk, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük. Sózzuk. Befedjük…