Omlós-kapros csirkemell

…egy üvegbe, és ezt késÅ‘bb más ételekhez bátran használom. A hús kisütése után a serpenyÅ‘be belerakjuk a kapros hagymát, egy kicsit megdinszteljük, majd a hússal együtt tálaljuk. Megjegyzés: Én csináltam…

Pávaszem másképp

…részét, apróra vágom, egy csavaros üvegbe teszem cukorral rétegezve, ebbÅ‘l egy mokkáskanállal tehetünk sokféle tésztába, nagyon jó ízt ad neki./ A kihűlt piskótát kitekerjük, megkenjük a fehér krém 2/3-adával, majd…

Házi ketchup – képpel

Üvegbe töltés elÅ‘tt 1 evÅ‘kanál ecetet, 1 teáskanál nátriumbenzoátot adunk hozzá. Miután üvegekbe töltjük, száraz dunsztba tesszük. Tanácsok: Érdemes sokáig fÅ‘zni, hogy nagyon sűrű legyen, mert úgy a legfinomabb. Én…

Fokhagymás, kapros uborka

…uborkákat megmosom, megtisztítom és elosztom literes befÅ‘zÅ‘üvegekbe. Mindegyik üvegbe egy hagymaszeletet, egy ág kaprot, egy chilit és egy gerezd fokhagymát teszek. A vizet a sóval és az ecettel felfÅ‘zöm, a…

Házi málnalikőr

…lecsurogjon. A már tiszta málnalevet beleöntöm egy megfelelõ nagyságú üvegbe, és ráöntöm a szeszt. 5 dl vizet felforralok, beleszórom a cukrot, és addig keverem, amíg a cukor elolvad benne. A…

Kenyérre kenhető csokoládés mogyorókrém

…vizet ráöntöm. A margarint darabokban hozzáadom, és elektromos habverÅ‘vel addig keverem, míg habos, könnyű massza nem lesz. Végül beledolgozom a darált mogyorót, és jól zárható üvegbe töltöm. HűtÅ‘szekrényben sokáig eláll….

Ételízesítő

Hozzávalók: 1 kg gogos (paradicsompaprika) 25 dkg durva só Elkészítés: A gogost megtisztítjuk, ledaráljuk, rátesszük a sót, és addig kavarjuk, amíg a só felolvad. Üvegbe töltjük, lezárjuk. Megjegyzés: Nagyon finom…

Mogyorókrém házilag

…és habverÅ‘vel addig keverjük, amíg habos, könnyű masszát kapunk. Végül beledolgozzuk a darált diót, és jól zárható üvegbe töltjük. HűtÅ‘szekrényben sokáig eláll. Hasonló kategóriák füstölÅ‘ építése csokilikÅ‘r pálinkából füstölÅ‘ építése…

Mogyorókrém házilag

…és habverÅ‘vel addig keverjük, amíg habos, könnyű masszát kapunk. Végül beledolgozzuk a darált diót, és jól zárható üvegbe töltjük. HűtÅ‘szekrényben sokáig eláll. Hasonló kategóriák csokilikÅ‘r házilag céklalé házilag szotyi pirítás…

„Fehérjebomba” saláta

…édesítÅ‘ (vagy porcukor) mustár Elkészítés: A hozzávalókat összeaprítom, az öntethez a petrezselymet apróra vágom és egy kis méretű fedeles műanyag edénybe vagy csavaros tetejű kis üvegbe teszem. Hozzáadom a fél…