Eszterházy torta
…percig főzzük, majd apránként a habosra vert vajhoz vagy sütőmargarinhoz adjuk. Végül a vaníliás cukrot is belekeverjük. A tészta lapokat a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára és…
gombamártás húsokhoz
Csokoládéhabos torta
…tudjam kenni vele. Hűtőszekrénybe 2 órát dermesztem. Végül a megolvasztom a tortabevonót és bevonom a torta tetejét, majd hagyom megdermedni. Ha még maradt a habból a tetejét is díszíthetjük vele,…
Narancsos-tejszínes torta
…hűtőből és a tortagyűrűt eltávolítjuk. A tejszínt a keményítővel kemény habbá verjük, és a tortát körben bevonjuk a tejszínnel. A maradék tejszínt csillagtüllős nyomózsákba töltjük, és a torta tetejét díszítjük…
Húsvéti torta
…a rumos piskótakockát, megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a felső lapot. A maradék krémmel bevonjuk a torta oldalát és tetejét, majd legalább 3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt tojásdrazséval díszítjük….
Húsvéti torta
…sütőmargarinhoz apránként hozzáadom. Narancslével, rummal és narancshéjjal ízesítem. A kihűlt piskótát három lapba vágom és megtöltöm a krémmel, az oldalát és a tetejét is bevonom vele. Díszítésül a torta tetejét…
Piroska torta
…rácsra téve kihűtjük. 5 dl tejszínt a vaníliás cukorral, a cukorral és a habfixálóval kemény habbá verünk. A túrót is kikeverjük, majd belekeverjük a tejszínhabot. A karimát a torta köré…
Pudingos-piskótás gyümölcstorta
Hozzávalók: egy 30 cm átmérőjű gyümölcstorta-formához: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 4 tojás 1 csomag sütőpor +pici vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez A díszítéshez:…
Nyuszitorta
…(tűpróba!). A lekvárt egy lábasban felforrósítjuk, és bekenjük vele a torta tetejét és oldalát. Az oldalára nyomkodjuk a mandulaforgácsot, a tetején hagyjuk megszáradni a lekvárt. Díszítéskor megszórjuk a tetejét porcukorral,…
Vanilliás gyümölcstorta:
…lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, megsütjük. Tálcára borítjuk. Pudingporból, a megmaradt cukorból tejjel sűrű krémet főzünk, ráöntjük a tésztára. Még meleg a krém, addig rakjuk rá a tetszés szerinti gyümölcsöt és…
Kókuszkrém torta
…krém egyharmada pedig megmarad. Ennek egy részét a tetejére kenjük, erre kerül a másik mézes lap, majd a torta oldalát a maradékkal körbekenjük. Rövid időre behűtjük, a tetejét olvasztott tejcsokoládés…