Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…be a baconnal és kötözzük meg. Ezután süssük meg 220 fokon 50 percig. Ezután vagyük lejjebb a hõmérsékletet 180 fokra, és hagyjuk a sütõben további 3 órára. 2 és fél…
gombas tarja sütöben
Virslis kiflik
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 3 dl tej 1 kiskanál kristálycukor 5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg finomliszt 1 púpozott kiskanál só 1,5 dl étolaj 6…
Muszaka/90 napos/keményÃtÅ‘ nap
Hozzávalók: 2 szép, közepes méretű padlizsán 2 szem nagyobb krumpli 0,5 l paradicsomlé 1-2 friss, érett pradicsom 2 közepes-nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 púpozott kanál görög (ha hozzájutunk moussaka)…
Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:30 perc A tetejére szezámmag A lekenéshez 2 tojás A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama SütÅ‘margarin A töltelékhez 35 dkg fÅ‘tt füstölt…
Sós kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 4 dkg élesztÅ‘ kb. 4 dl tej 2 mokkáskanálnyi cukor 80 dkg finomliszt 3 tojássárgája 1 mokkáskanálnyi só 8 dkg…
Szedertorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben, majd mérsékeljük a hÅ‘fokot sütési idÅ‘:60 perc A tésztához 40 dkg liszt 25 dkg keményítÅ‘ 25 dkg porcukor 2 tojás 2…
Csicseriborsóval töltött paprika paradicsommártásban
Hozzávalók: 40 dkg csicseriborsó, 1 dl olívaolaj, só, 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘, 2 db babérlevél, 8 db zöldpaprika, 10 db paradicsom, 1 db vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 szál zellerszár….
Mangókrémes torta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 12,5 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojássárgája 20 dkg liszt 2 teáskanál sütÅ‘por 75 ml tej A habcsókhoz: 2 tojásfehérje…
Részeges Izidor
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 5 dkg Rama SütÅ‘margarin A kakaós krémhez 20 ml rumaroma 20 ml = 2/3 ampulla…
Epres kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 8 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg étkezési keményitÅ‘ 1 cs sütÅ‘por 3 ek vaníliás cukor 3 ek kakaópor…