Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra

…folyamán, amikor van egy kis időm, összeállítom az ételt, majd megsütöm. Így pici gyerek mellett is könnyen elkészíthető ez a finom ebéd. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte: biro.csilla…

Sertéshús-saláta

Hozzávalók: 50 dkg sült sertéscomb 3 közepes nagyságú vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 citrom 3 evőkanál olaj 2 evőkanál szójamártás 1 fej saláta só bors 1 szál citromfű 1 szál…

Vendégváró tál

Hozzávalók: 3 keményre főtt tojás 5 db koktélparadicsom 1 fürt szőlő 20 dkg trappista vagy gouda sajt Elkészítés: A főtt tojásokat elnegyedeljük, és az üvegtál szélére helyezzük. A szőlőszemeket fogpiszkálóval…

Stefi szelet

…formázok, majad a massza közepébe helyezem a főtt tojásokat. Kimorzsázott jénaiban, sütőben kb. 40-50 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: Az egybesült fasírt testkontrollos változata. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…

Sült lazac trópusi salsa szósszal

…visszamaradt zsiradékba tesszük az apróra vágott spárgát, cukorral, citromlével, petrezselyemmel ízesítjük és puhára pároljuk. Végül összeforgatjuk főtt rizzsel. A lazacot a spárgás rizzsel, valamint a salsával tálaljuk. A receptet beküldte:…

Lencseleves kolbásszal

…kolbászt vagy a kockákra vágott főtt tarját. Ha megpuhultak a zöldségek és a lencse is, belekeverjük a rántást, és még pár percig főzzük együtt! Megjegyzés: A receptet Andaka küldte. Köszönjük!…

Májas masni

…csinálok belőle. Kikent tepsibe teszem. Villával felvert tojással megkenem. A tetejét megszórom ízlés szerint vagy köménymaggal, vagy szezámmaggal, vagy lenmaggal… Előmelegített sütőben készre sütöm. Megjegyzés: A receptet Csjucus küldte. Köszönjük!…

Szívpástétom

…Pirítósra kenve isteni finom! Megjegyzés: Szilveszterkor vagy más ünnepeken apró szendvicsfalatkákat lehet vele megkenni, előételként is kínálhatjuk. Gyerekeknek tízóraira, uzsonára paradicsommal, paprikával kitűnő, tápláló étel. A receptet Jánváriné küldte. Köszönjük!…

Tojásos vegyes saláta

Hozzávalók: 5 tojás, 1 kis fejes saláta, 1 fej lila hagyma, 1 csokor zöldhagyma (vagy 1 csokor snidling), 1 savanykás alma, 1 csokor hónapos retek (vagy 1 kisebb fekete retek),…

Sajtos-burgonyás pogácsa

…kinyújtjuk, hajtogatjuk, közben fél-fél órát pihentetjük. Apró pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejüket tojásfehérjével megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük. A receptet beküldte:…