Palacsinta lecsóval, virslivel

…Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle, melegen tartjuk. A hagymát meghámozzuk, összevágjuk. A paprikát, a paradicsomot megmossuk, felaprítjuk. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a hagymát. Meghintjük…

Gundel-Palacsinta

Hozzávalók: A töltelékhez: 1,5 dl 50-60 fokos rum 40 g mazsola 20 g cukrozott narancshéj 180 g dióbél 1 dl tejszín 120 g cukor törött fahéj 12 db palacsinta 50…

Palacsinta mákkal, mézzel

…szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle, melegen tartjuk. A porcukor felét kevés vízzel felforrósítjuk, beleöntjük az őrölt mákot, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a mézet. A palacsintákat megtöltjük…

Update 1 Zabos palacsinta

…3 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A hozzávalók összekeverése után kb. negyedóráig hagyd összeállni a tésztát. Körülbelül 10-12 palacsinta lesz belőle, azaz kísérleti mennyiség. A receptet beküldte: anett59 Hasonló kategóriák töltött kenyércipó…

Palacsinta mandulával, flambírozva

Hozzávalók: 8 francia palacsinta 10 dkg vágott mandula 8 evőkanál tojáslikőr 6 dkg vaj 4 evőkanál porcukor 1 dl rum Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, és 8 palacsintát…

Palacsinta ordával és kaporral

…a kristálycukrot, majd megtöltöm vele a palacsintákat. Ha a palacsintát helyben sütöm, akkor a töltelékbe beleteszem az egész tojást felverve (fehérjével együtt). Így amikor a palacsintát megfordítom a serpenyőben, a…

Palacsinta sonkával, paprikával

…Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle. A palacsintákat vékonyan megkenjük a mustárral (ha túl sűrű a mustár, 1-2 ek. vízzel hígítjuk). Mindegyikre ráterítünk egy-egy szelet sonkát,…

Juhtúrós palacsinta parmezánnal

…összedolgozzuk a tejföl felével, ezzel a masszával megtöltjük a palacsintákat, mindegyikbe teszünk 1-1 db, négyfelé szeletelt chilivel töltött olívabogyót. A palacsintákat félbe, és ismét félbe hajtjuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat,…

Velővel töltött palacsinta

…kisütéshez, 10 db sós palacsinta Elkészítés: A velőt megtisztítjuk hártyáitól, és apróra vágjuk. A finomra vágott hagymát olajon vagy vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a velőt. Sóval, borssal, vagdalt petrezselyemmel ízesítjük, és…

Lángoló túrós palacsinta

Hozzávalók: 20 db édes palacsinta, 25 dkg túró, 15 dkg cukor, 3 db tojás, 1 dl rum. Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A fehérjét a cukorral kemény habbá verem. Utána belekeverem…