Gombaragu
…van, hogy húsok mellé, csökkentve azok mennyiségét. Nagyon attraktív, és pillanatok alatt összeüthető. Vendégségnél előnye, hogy előző este is elkészíthető, mikróban megmelegítve olyan, mint újkorában. (A gomba miatt csak 1…
grillezés mikróban receptek
Csokis dió
Hozzávalók: 30 dkg dióbél (lehetőleg szép, fél dióbelek) 15 dkg csokoládé (csokifigura tökéletes) 7 dkg sütőmargarin Elkészítés: A csokit a margarinnal gőz fölött vagy mikróban megolvasztottam. A diódarabokat hústűre szúrtam,…
Zöld palacsinta
Hozzávalók: 4 személyre 15 dkg mélyhűtött parajpüré 8 dkg finomliszt 1,5 dl tej 2 tojás 1 evőkanál olaj Elkészítés: A palacsintához hagyjuk felengedni a parajpürét (mikróban néhány perc), majd alaposan…
Csebureka
…mert úgy könnyebb a tárolásuk. A lefagyasztott, félkész cseburekákat bő, forró olajban sütjük ki közvetlenül tálalás előtt. A tésztája kívül ropogós belül puha lesz. Később mikróban melegíteni nem érdemes, mert…
Pihe-puha pogácsa
…tetejét a pogácsáknak). A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítem, és a tejfölbe belekeverem az élesztőt. Majd mindent hozzáadok a liszthez. Kicst átgyúrom, és hagyom kelni kb. 1/2…
Ízletes protein bomba
…hús levében megpárolt erdei gombát, majd az ordasajtot, erre kerül a zölfűszer második fele, majd befedjük a vékony edami sajtszeletekkel. Mikróban ráolvasztjuk a sajtot és kész! Bármilyen salátával kitűnő és…
Főtt krumpli mikróban
Hozzávalók: burgonya, kb. 2 diónyi sütőmargarin, ha a krumpli öreg, akkor kb. 10 csepp tej, só Elkészítés: A megpucolt, kockára vágott burgonyát sóval elkevered és lefedve 5 percre (2 adag)…
Nagyon túrós lepény
…alaposan összekeverem, végül óvatosan beleforgatom a 9 tojásfehérjéből vert habot és a túrót, hogy darabos maradjon. Kivajazott nagy gáztepsiben sütöm. Mikróban melegíthető. Nagyon finom!!! Megjegyzés: A receptet Skuli küldte. Köszönjük!…
Fahéjas-mézes alma
…a mandulát, rászórom a fahéjat, belerakom a mézet. Jól összekeverem, majd 5-6 perc alatt fedő alatt a mikróban megpárolom. Megjegyzés: A 90 napos gyümölcsnapjára is ajánlom. Délben a családi ebédnél…
Szalagos farsangi fánk
…tojássárga A sütéshez olaj Elkészítés A lisztet egy edénybe tesszük (érdemes átszitálni, és télen egy kicsit a mikróban meglangyosítani, hogy a tésztánk könnyebben megkeljen). A meleg tejet, a porcukrot, az…