Nagyon túrós lepény

Hozzávalók:

  • 1,25 kg túró
  • 9 tojás
  • 9 kanál rétesliszt
  • kevés vaj
  • 2 dl tejföl
  • 9 evőkanál cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej

Elkészítés:

A lisztet, a cukrot és a sütőport összekeverem. Hozzáadom az olvasztott vajat, 2 dl tejfölt, 2 dl tejet, 9 tojássárgáját, alaposan összekeverem, végül óvatosan beleforgatom a 9 tojásfehérjéből vert habot és a túrót, hogy darabos maradjon. Kivajazott nagy gáztepsiben sütöm. Mikróban melegíthető. Nagyon finom!!!

Megjegyzés:

A receptet Skuli küldte. Köszönjük!