Isteni gyümölcsös kuglóf
…sütjük (15-20 perc után sütőpapírral letakarva). Ha kihűlt, a maradék csokit, a rumaromával, lekvárral mikróban összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a kuglófot. Megjegyzés: Első olvasásra úgy tűnhet, hogy sok időt vesz…
grillezés mikróban
Hatperces mikrós sütemény
…(amit be lehet reakni a mikróba) felolvasztunk (pár másodperc a mikróban). Majd hozzáadjuk a tojást, cukrot, lisztet, sütőport, jól összekeverjük. Végül beteszük a mikróba 6 percre. Érdemes magas falu edényt…
Croque Monsieur
…a tejet beleöntjük egy mérőkancsóba, megmelegítjük a mikróban, aztán magunk mellé készítjük. A vajat mérsékelt tűzön megolvasztjuk egy közepes méretű edényben, és ha már folyós, hozzászórjuk a lisztet. Fakanállal jól…
Túrós borítós
…1,5 dl vízben, (mikróban is lehet, közepes hőfokon). Krém készítése: a túrót kiverjük a margarinnal, a tojássárgával, a vaníliás cukorral, a 8 dkg porcukorral, és a citrommal. Két tojásfehérjét 8…
Kalács (alaprecept)
…tojás sárgája a tetejét kenni opcionálisan: 2 ek keserű kakaópor mák vagy mandula a tetejét szórni Elkészítés: A tejet mikróban meglangyosítom. Egy bögrébe beleöntöm a szárított élesztőt, teszek hozzá egy…
Papagáj szelet
…1 cs. vaníliás puding 2 ek. kakaó Elkészítés A tojásokat összekeverem a cukorral és a margarinnal, amit előtte a mikróban fel szoktam olvasztani. Apránként hozzáteszem a tejfölt, a lisztet és…
Túróslepény
…dkg cukor 60 dkg liszt Töltelékhez 3/4 kg túró 9 evőkanál cukor 1 csomag mazsola Elkészítés A Ramát picit megolvasztjuk, mikróban célszerü, így könnyebb összegyúrni. A lisztet, cukrot, a 2…
Csokoládés Trüffel torta
…vagy mikróban megolvasztjuk. Közben a gesztenye masszát áttörjük és belekeverjük az olvasztott csokoládét, majd a felvert tejszínhabot és a 3 tojás felvert habját. A krémet a piskóta tetejére töltjük és…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
…apróra felszeltelt zöldségeket, és kicsit megdinszteljük. (Én ezt a folyamatot úgy szoktam gyorsítani, hogy nagy mennyiségben megcsinálom előre ezt a zöldségalapot, kis dobozokba kiporciózom, és lefagyasztom, csak gyorsan mikróban kiolvasztom,…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
…belekeverjük a pirospaprikát. Ezt ráöntjük a káposztára. Azonnal lehet fogyasztani. Fogyasztás előtt, ha hideg helyen tároljuk, mikróban kicsit melegítsük meg. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!…