Májjal töltött gomba
…kiolajozott sütőben kb. 200 fokon 20 perc alatt megsütöm. Leginkább krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: Ha ettetek istenit…….hát ez az! A receptet Tima Mónika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák májjal töltött gomba…
grizes hat
Doveri párolt hal
…a bort. Az edényt lefedve a legmagasabb fokozaton öt-hat percig melegítjük (sütőben), míg a hal teljesen ki nem fehéredik. Öt percig állni hagyjuk. Héjában főtt burgonyával tálaljuk. Hasonló kategóriák tengeri…
Német káposztás tészta
…marad ezután már csak a tűzön, amíg a nudli is forró lesz. Megjegyzés: Ha valaki, hát én akkor nagyon utáltam a káposztás tésztát…. de ez nagyon finom! Aki szereti a…
Ostoros kalács
…és a kakaóval krémesre keverjük. A tésztát enyhén lisztezett gyúrólapra borítjuk, és hat egyforma részre osztjuk. A részeket téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük a kakaós krémmel. Feltekerjük a téglalapokat, hármat-hármat…
Gyors kovászindítás kenyérsütéshez
…kelési idő meghosszabbodik, kb. másfél-kétszeresére. Bármilyen kenyérreceptet át lehet alakítani tehát kovászosra (a folyadékszükséglet változhat!), és kenyérsütőgépben is lehet sütni. A kelési idő meghosszabbodása miatt gépben én úgy szoktam sütni,…
Terijaki sertés
…áztatjuk, azután ezeket is nyársra tűzzük. A zöldpaprikákat hosszában négybe vágjuk, a magházakat eltávolítjuk, a paprikaszeleteket feldaraboljuk, s az öt-hat cm-es darabokra vágott póréhagymával együtt a maradék páclével ízesített forró…
Töltött fonott kalács
…4 evőkanál cukor Krém 25 dkg Rama 25 dkg cukor 3 evőkanál kakaó Elkészítés A tésztához az élesztőt pici tejjel felfuttatom és a többi hozzávalóval könnyű tésztának összegyúrom. Hat cipót…
Hókocka
…pudingpor 3 dl tej 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés Hat tojásból piskótát készítünk.Ha kihűlt, keresztbe kettévágjuk, a krémmel megtöltjük, majd 2×2-es kockákra vágjuk, (így az összes tésztát felhasználjuk), körbekenjük a krémmel…
Fekete rózsa süti
…margarin, 25 dkg porcukor. Elkészítés: A tészta hozzávalóit dolgozzuk össze annyi tejjel, hogy nyújtható legyen. A tésztát hat egyenlő részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk, és külön-külön a tepsi tetején megsütjük….
Húsleves litván módra
…tojással elkeverjük, megsózzuk-borsozzuk. A pirog-tésztát vékonyra nyújtjuk, borospohárral öt-hat centiméteres kerek lapokat vágunk belőle, kanállal mindegyik közepére halmozunk egy adag tölteléket, a szélüket felhajtjuk, összenyomkodjuk, beletesszük a forró levesbe. Amikor…