Tyúkhúsleves

…addig fÅ‘zöm, amíg a hús is megfÅ‘. Hagyom kicsit állni, hogy letisztuljon a leves, majd leszűröm, és belefÅ‘zöm betétként a csigatésztát vagy a cérnametéltet. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és…

Legényfogó leves

Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 evÅ‘kanál olaj 15 dkg leveszöldség 10 dkg gomba 40 dkg csirkemell 10 dkg zöldborsó 20 dkg csirkemáj 1 dl tejföl 1 dl tejszín fél citrom…

Karfiolleves snidlinges sajtgaluskával

…liter vízzel. 6.) Beleteszünk 4 erÅ‘leves kockát, egész borsot, köménymagot, szerecsendiót és a törött borsot. Lezárjuk a kuktát, és 15 perc alatt puhára fÅ‘zünk mindent. 7.) Kinyitjuk a kuktát, beletesszük…

Diós pulykahúsleves

Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál olaj 1 közepes vöröshagyma vékonyra szeletelve 1 közepes zellergumó szeletelve 1 közepes sárgarépa karikára vágva 2 evÅ‘kanál liszt 1/2 evÅ‘kanál morzsolt zsálya 1/2 kávéskanál Å‘rÅ‘lt feketebors 1…

Leves gombaporból

Hozzávalók: 1 dl. vegyes gombapor ( vagy gombadara ) 3 dl. víz, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál olaj, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, 10dkg. rizs, só. 1 csokor petrezselyemzöld, Elkészítés: A…

Tavaszi leves hajdinagombóccal

…félpuhára pároljuk, vízzel felöntjük, majd felforraljuk. A kész levesbe tálaláskor tesszük bele a hajdina gombócokat. Gombóc: a beáztatott hajdinát keverjük össze a hajdinaliszttel, tegyük bele a tojást, ízesítsük sóval, fehérborssal,…

Karfiolleves Szilvi módra

…10 karfiolleves receptet, és azokból kombináltam össze a receptet. Ilyen finom karfiollevest még sosem ettem! A receptet Szilvix küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karfiolleves mellé karfiolleves horváth rozi karfiolleves karfiolleves horváth…

Erdélyi leves

…dl tejfölt simára keverünk és a leveshez adjuk. Finomra vágott petrezselymet, zellerzöldet, ízlés szerint kevés citromlevet adhatunk hozzá. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Vigyázat!!! Egy tányér belÅ‘le, és tele a pocak. A…

Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves

…tesszük, és folytatjuk a fÅ‘zést. Amikor a pityóka már majdnem puha, a lisztet a tejfölben simára kikeverjük, a forró levesbÅ‘l hozzámerünk, amivel szintén elkeverjük, majd az egésszel besűrítjük a levest….

Leves másnaposságra

Hozzávalók: Burgonya kömény gomba 1 tejföl pici liszt kapor Elkészítés: Meghámozott kockákra vágott burgonyát köménnyel,gombával feltesszük fÅ‘zni.Egy pohár tejfölt pici liszttel elkeverünk és a felforrt levesbe öntjük.Tehetünk hozzá kevés tejet…