Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: A tésztához: – 80 dkg. liszt – 5 dkg. élesztő – 40 cl. víz – 10 cl. száraz fehér bor – 1 tk. cukor – 3…
gulyásleves bográcsban 20 személyre
Hortobágyi húsos palacsinta II.
Hozzávalók: 4 személyre: 12 db palacsinta (kicsit vastagabb a szokásosnál) 60-70 dkg darált hús (tetszés szerinti fajta) 1 fej hagyma, kevés olaj, pirospaprika, tetszés szerinti fűszerek a pörkölthöz. 1 nagy…
Kolbászos nokedli
Hozzávalók: 4 személyre: kb. 30 dkg savanyú káposzta ízlés szerinti lágy füstölt kolbász nokedli (szokásos módon készítve ) 4-5 személyre Elkészítés: Hagyományos módon nokedlit készítünk. Ízlés szerint friss füstölt kolbászt…
Töltött zsömle
…sütőben 200 fokon kb. 10 perc alatt megsütöm. Még langyosan tálalom. Díszíthetjük tejszínhabbal. Jó étvágyat. Tippek Gulyásleves v. bableves után kiváló második félének. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gulyásleves vadhúsból…
Sajtos kelt kifli
…a kifliket. A kiflik tetejét tojással kenjük meg, és reszelt sajttal meghintjük. Előmelegített sütőben takarékon aranysárgára sütjük. Az alja ropogós lesz a margarintól. Nagyon finom gulyásleves mellé. gyermekkel is készíthető…
Alap zakuszka (örmény étel)
…érdemes, egy-két gulyásleves kockával és vegetával is megbolondítani. Készítsünk elő zárfedeles, de kicsi üvegeket. Ehhez a legjobb a nescafés üveg. Elegendő is egy adaghoz. Merjük bele a masszát, de mindig…
Bakonyi betyárleves
Hozzávalók: 1 tk olaj 10 dkg füstölt kenyérszalonna vagy 15 dkg bacon 25 dkg gomba 1 mokkáskanál csípős paprika krém 1 tasak Knorr Alföldi gulyásleves(lehet házikészítésű) 1 ek tejföl Elkészítés:…
Tárkonyos zöldségleves II.
Hozzávalók: 50 dkg zöldség (gomba, sárgarépa, fehérrépa) 1 dl olívaolaj 1 pohár tejföl 1 db gulyásleves kocka só bors ételízesítő szárított tárkony, petrezselyem Elkészítés: A zöldségeket apróra vágom. Egy lábasban…
Hamis gulyásleves
Hozzávalók: 75 dkg tisztított burgonya, 2 db friss zöldpaprika, 2 db friss paradicsom, 2 nagy fej vöröshagyma, 3 db marhahúsleves-kocka, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 1 mokkáskanál majoránna, 2 gerezd…
Túróval töltött zsemle IV.
…túrót villával megtörjük, majd összekeverjük a mazsolával, a cukorral és a tejföllel. A masszát beletöltjük a zsemlékbe, majd visszahajtjuk rá a tetejét. Mikróban 2 perc alatt megmelegítjük. Megjegyzés: Gulyásleves vagy…