…szerecsendióval megízesítjük, és az egészet fakanállal összekeverjük. Viszonylag lágy tésztát kapunk, és ez így van rendjén. Sütőpapírt terítünk egy tálcára, magunk mellé készítjük, aztán a tésztából alaposan meglisztezett kézzel gombócokat…
…ítéljük meg hogy hamarosan kész,áttesszük egy cseréptálban mellé szedünk a levéből hogy ott tovább puhúljon.Mikor már majdnem kész mellé öntjük a vadrizst és felöntjük annyi húslével hogy ellepje.Innen már csak…
…puha, kinyomom, és egy nagyobb tálba teszem a főtt tojáskockákkal együtt. A szalonnát, a vöröshagymát, a fokhagymát, a petrezselyemzöldet apróra vágom. Ez is mehet a zsömle mellé. Beleütöm a tojásokat…
…vagy chips mellé, forró teával finom reggeli. Megjegyzés: Izraeli anyósomtól tanultam. Kóser konyhát vezetők is fogyaszthatják. Olajos tonhalat, szardíniát és cottage sajtot szoktunk mellé fogyasztani. Egyik kedvencem, mert ha jó…
…Én mézes csirke mellé szoktam tálalni, így megspórolok alapanyagokat és időt is. A mézes csirkét úgy készítem, hogy öntetet készítek hozzá, amit 5 evőkanál mézből, kevés szójaszószból, 1 kiskanál mustárból,…
…Feltekerjük, fogpiszkálóval rögzítjük, és tűzálló jénaiba vagy tepsibe rakjuk egymás mellé, leöntjük kis olajjal. A zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, és a hús mellé halmozzuk. Ételízesítővel és petrezselyemmel az egészet…
…öntök rá száraz fehérbort, kevés vizet. Dobok mellé 1 kettévágott hagymát, néhány gerezd fokhagymát, pár szem borókabogyót, 1 kanál paprikakrémet, és lassú tűzön puhára párolom. Elfövő levét apránként vízzel, de…
…ketchupot vagy bármi hasonlót adhatunk hozzá, mellé. Megjegyzés: Én lángos fan vagyok, amit párom néha már nagyon un. Keleszteni, éleszteni nem tudok, ezért találtam ki ezt az összeállítást. Nekem bejött,…
…vagy párolt halak, húsok mellé remek mártás, de párolt, grillezett zöldségekhez is adhatjuk. Különösen ajánlom a recepttáramban szereplő Athéni gomba mellé! Amennyiben túl sűrűnek találjuk, pici bor vagy tejszín hozzáadásával…
…és négy cikkre szeletelve, azonnal kínálom. Friss saláta illik mellé. Tanácsok: Lehet más fűszerezéssel is, pl. olaszosan, bazsalikom, oregáno, kakukkfű… vagy a tojásra lehet vékony sonkaszeleteket fektetni, és úgy betakarni…