…Amikor a hús már majdnem megsült, akkor teszünk hozzá kb. 1-2 evőkanál főzőmargarint, hogy finomabb szaftja legyen. Ugyanekkor tesszük hozzá az előbb elkészített adalékokat. Készre sütjük. Köretként én tricolor orsótésztát…
…cukrot, és legalább 5 percig keverjük, amíg habos lesz a teteje. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, mindig újra átkeverve, majd a citrom reszelt héját és pár cseppet a citrom…
…csak kevés tejet adok hozzá. A csirkecombokat bevonom a pürével, meghintem a maradék reszelt sajttal és a sütőben pirosra sütöm. Tanácsok: Praktikus étel, mert nem kell hozzá külön köret, a…
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús 2 l víz 4 nagyobb krumpli 2 zöld paprika 2 paradicsom 2 babérlevél 2 mokkáskanál pirospaprika 2 mokkáskanál vegeta 2 kanál tejföl 2 nagyobb hagyma kevés…
…Miután mindezeket kicsit összefőztük, a megfőtt brokkolit kis darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a többihez. A tésztáról leöntjük a vizet, majd az egésszel összekeverjük. Az étel díszítéséhez használhatunk egy kis zeller…
…tészta elkészítéséhez a 9 tojás fehérjét, a csipet sóval verd kemény habbá. A habot verve add hozzá a porcukrot. Ha már szép fényes a tojáshab, add hozzá a tojássárgákat, a…
…nagy bögre Elkészítés: Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a tojást is és jól keverjük el. Öntsük hozzá a tejet és az olajat (vajat)…
…Megjegyzés: Ez a túrógombóc nem olyan, mint a grízes gombóc, amit ha másnap a falhoz vágnál, visszapattanna. 2-3 napig is lehet melegíteni mikróban, és ugyanolyan remegős, mint első nap. A…
…reszelt narancshéj Elkészítés: Áztassuk a rumba a mazsolát. Közben verjük fel a tojást, a mézzel habosítsuk tovább, majd adjuk hozzá az olívaolajat. Öntsük fel a tejjel, majd adjuk hozzá a…
…mellett lassan kiolvasztjuk a zsírját. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott vöröshagymát, és üvegesre pirítjuk. Beletesszük a paradicsompürét, amit rozsdabarnára pirítunk. Ezután a metéltre vágott zöldségeket adjuk hozzá, amelyeket gyakori kevergetés…