Mézeskalács V.

…vagy tejjel, esetleg mézzel pótold. Nyújtsd vékonyra, mert megdagad sütés közben. Szaggasd ki formákkal, majd közepesen meleg sütőben süsd meg. Megjegyzés: Finom, omlós, tiszta étek! A receptet Shaidy küldte. Köszönjük!…

Ribizlis piskótatekercs

…a kakaós masszát, elsimítjuk és kb. 15 percig sütjük. Kissé bevizezünk egy tiszta konyharuhát, majd alaposan kicsavarjuk. A tésztát borítjuk, a lelógó konyharuha széleket hajtjuk a piskótára és hűlni hagyjuk….

Csontleves

…óra múlva a tálalásra szánt zöldséget vedd ki, kevés leszűrt lében tedd félre, s tartsd melegen. A leveses lábast húzd le a tűzről, s hagyd néhány percig ülepedni. Majd szedd…

Bodzás piskótatekercs

…tesszük, majd pár perc után takarékra kapcsolva megsütjük. Cukrozott deszkára, majd onnan vissza tiszta konyharuhára borítjuk. Megkenjük a sűrű lekvárral, és összetekerjük. A konyharuhában hagyjuk kihűlni. Szeletelés előtt porcukorral megszórjuk….

Csokikrémes piskótarolád

…elkészítem, beleöntöm a tepsibe és 17 percig sütőm. Még forrón kiborítom egy tiszta konyharuhára, leszedem a sütőpapírt, a konyharuha segítségével feltekerem, és így hagyom kihűlni. A krém: először a Ramát…

Bodzás tekercs

…perc után takarékra kapcsolva megsütjük. Cukrozott deszkára, majd onnan vissza, tiszta konyharuhára borítjuk. Megkenjük a sűrű lekvárral és összetekerjük. A konyharuhában hagyjuk kihűlni. Szeletelés előtt porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

Juhtúrós pogácsa IV.

…óra hosszáig kelesztjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kb. 3 cm vastag lapra nyújtjuk, és közepes nagyságú pogácsákat szaggatunk. Tepsibe rakjuk, a…

Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal

…felverem, épp csak annyira, mintha ntottát készítenék. Egy kisebb lábosba öntöm a tejet, vizet, hozzáadom a vajdarabkákat. Lassú melegíteni kezdem a tejes keveréket, mikor a vaj elolvadt, felforralom, majd lehúzom…

Palóc lány levese

…azzal készre főzzük. Tálalás előtt a húst felszeleteljük, a zöldségeket hasábokra vagy karikákra vágjuk, visszatesszük a tálba, végül a forró levest meghintjük a finomra vágott kaporral. A receptet beküldte: CILUSKA…

Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)

…a diót és a fahéjat. A masszát kissé kihűtjük. 4. Vékonyan kikenünk vajjal/margarinnal egy közepes méretű tepsit, a többit felolvasztjuk. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütő: 3. fokozat). Patyolat tiszta