Húsleves, ahogy Magdianyu készíti

…és 3 db szegfűszeget beletűzök 1 szem krumpli zellerzöld petrezselyemzöld só 2 húsleveskocka ici-pici cukor kevés reszelt szerecsendió kevés reszelt gyömbér Elkészítés: A levesnek való húst apró darabokra vágom, jól…

Mazsolás-boros almaleves forró napokra

…őrölt gyömbér és fehérbors Elkészítés: Az almákat meghámozom és kicsumázom, vékony gerezdekre vágva egy kisebb fazékba teszem, ráöntöm a bort, beleteszem a cukrot és felforralom. Egy másik edényben 4 dl…

Mézeskalács és cukormáz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Cukormáz 1 tojássárgája 25 dkg porcukor kevés reszelt citromhéj (kb. 1 kk) őrölt szegfűszeg gyömbér 1 kk fahéj 2 tojás 30 dkg…

Immunerősítő reggeli turmix

Hozzávalók: 5 deci Prémium Multivitamin 2 evőkanál méz 2 evőkanál joghurt 1 citrom reszelt héja egy 5 centis gyömbérdarab lereszelve 1 marék apróra tört mandula Elkészítés: Először beleöntjük a gyümölcslevet…

Sült tengeri hal édes-savanyú paprikával

Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1-1 db sárga és piros kaliforniai paprika 1 diónyi friss gyömbér 3 ek méz 4 ek borecet vagy málnaecet 4 szál újhagyma só bors kakukkfű,…

Mézestál

Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sütőmargarin 25 dkg méz 3 egész tojás 30 dkg cukor 2 kávéskanál gyömbér 2 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál szárított narancshéj 2 kávéskanál őrölt…

Pulao csirke (6 személyre)

…darab fahéj 2 teáskanál köménymag 2 kemény tojás csipetnyi só 1/4 teáskanál sáfrány 3 kis darab gyömbér 1/2 teáskanál chili Elkészítés: Mossuk meg a rizst, és főzzük körülbelül 15 percig….

Bazsalikomos-gyömbéres csirkecomb

Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 16 friss bazsalikomlevél friss gyömbér só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, a bőrét rajta hagyjuk. A combokra (alsó-felső) kis zsebeket vágunk egy éles késsel….

Gyömbéres teasütemény

Hozzávalók: 6 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 2 db tojás, 36 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, reszelt gyömbér. Elkészítés: A vajat, a cukrot, a tojást és a reszelt gyömbért alaposan…

Sütőtök torta

…dl tejföl 2 tojás 25 dkg sült sütőtök 10 dkg cukor 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt gyömbér 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió Elkészítés A sót hozzáadjuk a liszthez. Belemorzsoljuk…