Kekszes-banános süti

…tálba háztartási kekszet és pocukorral és lekvárral megédesített tejfölt rétegezünk, 4-5 rétegben úgy, hogy felül krém legyen. Erre rakosgatjuk a felszeletelt banánt, majd a tetejére a leírás szerint elkészített gyümölcskocsonyát…

Vanilliás gyümölcstorta:

gyümölcslé 1 zselatinpor cukrozott tejszínhab, habfixáló Elkészítés: A tojások sárgáját 4 kanál cukorral és az étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport végül a tojásfehérjék kemény habját. Az alaposan kikent…

Gyümölcsös rakott palacsinta

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 6 dl tej, 3 tojás, 3 ek olaj, 30 dkg vegyes gyümölcs, ízlés szerint, 25 dkg mascarpone, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor Az öntethez:…

Rokokó torta

…A tésztát 3 fe osztjuk, az első részhez 3 szelet reszelt csokoládét, a második részhez apróra vágott befőttet, vagy cukrozott gyümölcsöt és birs-almasajtot, a harmadik részhez pedig 1 citrom reszelt…

Mézes-krémsajtos nugát

…kikent hosszúkás tűzálló tálba öntjük, folpackkal befedjük, és 6 órára hűtőbe tesszük. Szeletekre vágva, desszertestálkákban kínáljuk, a málnapürével körülöntjük, málnaszemekkel és mentalevéllel díszítjük. A maradék málnapürét külön tálkákban kínáljuk mellé.

Frissítő gyümölcsleves

Hozzávalók: – 1 kg gyümölcs (meggy, szilva, sárgabarack, őszibarack, nektarin) – 2 l folyadék (befőtt leve, hozzáillő szörp, víz, Sangria vegyesen) – citrom – édesítőpor ízlés szerinti mennyiségben – 1…

Tejfölös püspökkenyér II.

…aszalt gyümölcs (birsalmasajt vagy kemény gyümölcsíz, zselécukor, stb.) Elkészítés: Az egész tojásokat alaposan kikeverjük a sütőporral és a cukorral, majd tovább keverjük a tejföllel és a liszt 3/4 részével. A…

Csudakönnyű gyümölcsös (bögrés)

…sütőmargarin 2 bögre (4 dl) liszt 1 bögre kukorica keményítő 1 tk. sütőpor vaj vagy sütőmargarin a kikenéshez Elkészítés Előmelegítjük a sütőt kb. 175 fokra. A gyümölcsöt megmossuk, lecsöpögtetjük, ha…

Meggyes szelet

…cukor 32 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 25 dkg liszt díszítés tejszínhab ízlés szerint díszítés gyümölcs ízlés szerint Elkészítés A pudingport elkeverjük 2 ek. cukorral és 0,5 dl tejjel….

Feketeerdei torta

…percig sütjük, majd kihűtjük. A meggybefőttet leszűrjük, a levét felfogjuk és tizenhat szem meggyet félreteszünk. 2,5 dl meggylevet kimérünk, két evőkanálnyi levet összekeverünk a keményítővel, majd a maradék meggylevet felforraljuk….