Feketeerdő meggytorta
…vízzel elkevert keményítővel a meggylevet, majd végül tegyük bele a meggyet is (néhány szemet tegyünk félre a díszítéshez!). Ha már átmelegedett a gyümölcs is, tegyük félre hűlni. Közben az alsó…
gyümölcs shake
Nagymamám birsalmasajtja
…de nem hámozom meg. Csutkástól negyedekbe vágom és annyi vízbe teszem, amennyi éppen ellepi. Mindenestõl puhára fõzöm. Ezután a levét leszûröm és a gyümölcsöt szitán átpasszírozom. Nagyon ügyelek arra, hogy…
Túrótorta mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel
Hozzávalók: 50 dkg túró 6 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 10 dkg kandírozott gyümölcs 4 tojás vaj 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A mazsolát megmossuk, a kandírozott…
Joghurtos gyümölcsfagyi
Hozzávalók: 2 dl joghurt 2 dl tejszín 20 dkg erdei gyümölcs 5 evőkanál édesítőpor 1 kávéskanál vaníliaaroma Elkészítés: Turmixoljuk le a gyümölcsöt, adjuk hozzá a joghurtot, az édesítőt, a vaníliaaromát…
Joghurtos őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 dl gyümölcsös joghurt (szobahőmérsékletű) 2 cs. étkezési zselatin 4 evőkanál kristálycukor 2 dl főzőtejszín A díszítéshez 10 dkg friss gyümölcs, vagy…
Mini gyümölcstorták
…sütjük. A tortácskákat a formában hagyjuk kihűlni. A gyümölcsöket megtisztítjuk, a meggyet kimagozzuk, megmossuk, lecsepegtetjük. Minden gyümölcsöt egy lábosba teszünk, aláöntünk 1 dl vizet, a cukrot, és felforraljuk. Két-három percig…
Túrótorta másképpen
Hozzávalók: 30 dkg kristálycukor, 5 tojás, fél kocka sütőmargarin, 50 dkg túró, 1 csomag zselatin, 2 dl tej, tortazselé (színes vagy színtelen), gyümölcs a tetejére Elkészítés: A cukrot a tojások…
Gyümölcsös túrórúd
…tejszín 20 dkg gyümölcs Elkészítés: A mazsolát a rumba áztatjuk, a túrót áttörjük és keverőtálba tesszük. A vajat a tojássárgákkal, vaníliás cukorral simára keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a citromlevet és…
Selymes gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 l barack konzerv (vagy bármilyen más gyümölcs) 1/2 csomag (gyümölcsnek megfelelő) főzőpuding 2-4 dl gyümölcsjoghurt 1-2 darab fahéj 3-4 szem szegfűszeg pár szelet citrom tejszín Elkészítés: A konzerv…
Puha mézeskalács
…liszt aszalt gyümölcs Elkészítés A lisztet, porcukrot, sütőport, a fél csomag mézes fűszerkeveréket összekeverem és hozzáadom a két egész tojást, a mézet és a margarint. Nagyon alaposan összegyúrom, hűtőbe teszem…