…reszelt almát fahéjjal ízesítjük,majd habosra keverjük a tojások sárgájával,cukorral és margainnal.Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojásfehérjéből vert habot.Őzgerincben ,180 fokon kb 35-40 percig sütjük. Elkészítési idő: 55 perc…
…lapot nyújtok belőle, az egyiket zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakom. Ráöntöm a 6 tojásfehérjéből, a 20 dkg porcukorból és a 20 dkg kókuszreszelék hozzáadásával vert masszát. A másik lappal…
…úgy, hogy a peremre is jusson tészta. Az alját villával megszurkáljuk, s betesszük a hűtőszekrénybe, úgy 30 percre. A szedret (málnát, magozott meggyet) megmossuk, lecsöpögtetjük. Egy tálban 2 tojásfehérjéből egy…
…porcukor Elkészítés A tojások sárgáját alaposan kikeverjük a porcukorral, azután hozzáadjuk az étolajat, a lisztet, és a sütőport. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a tésztához keverjük. Kimargarinozunk, és…
Hozzávalók: 1 kg tehéntúró 6 dl tejföl 5 tojás 20 dkg margarin 20 dkg cérnametélt 25 dkg porcukor 1 csomag vaniliás cukor 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 1…
…a citromhéjjal. Egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat, majd a mákkal összekevert lisztet, és sima masszává dolgozzuk össze. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk, és lazán a mákos masszához keverjük,…
…tetején. Közepesen meleg sütőben addig sütöm, amíg a massza megköt. Közben a tojásfehérjéből kevés cukorral habot verek, barackízzel elkeverem, majd a sült tésztára kenem. Tetejét elsimítom és a sütőben aranyszínűre…
…majd a mákkal összekevert lisztet, és sima masszává dolgozzuk. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk, és lazán a mákos masszához keverjük, végül a lecsepegtetett mazsolát is beleforgatjuk. A…
…a 12 kanálnyi vizet. Hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet és a 4 tojásfehérjéből keményre vert habot. Közepes hőmérsékletű sütőben, lassan sütjük meg (tűpróbáig!). Megjegyzés: A receptet Ezoterica…
…Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a porcukor egyharmad részével kikeverem. A tojásfehérjéből a maradék porcukorral kemény habot verek, és apránként felváltva hozzáadom a lisztet és a tojássárgát. Kikent, kilisztezett tortaformában…