Olasz paradicsomleves
…paradicsomleves, tészta nélkül még fogyókúrás is, mivel nincs benne rántás, habarás. Hidegen is finom, de akkor persze sajt nélkül, mert nem tud benne megolvadni. ;o) A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
gyümölcsleves habarás pudinggal
Szalonnás-húsos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó) 5 dl főzőtejszín só bors oregánó majoranna ételsűrítő (vagy habarás) kb….
Vőlegényleves
…vegeta (a sonka sós!) Habarást készítünk lisztből és tejfölből, ha forr a leves, habarunk. Tálaláskor még mehet rá “plusztejföl”. Ha valaki szereti a tojást, akkor még a habarás előtt a…
Ipolyparti pulykacsemege
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell csikozva fél fej káposzta csikokra gyalulva 1 fej hagyma szeletelve 2 savanykás alma 2 dl főzőtejszin, vagy tejföl, vagy habarás kakukkfű, bors, só, olaj Elkészítés: A…
Tejfölös-gombás sertésfelsál
…lesz a habarás). 2. A felsálszeleteket megsózom, lisztbe mártom, és kevés forró zsírban mindkét oldalukon pirosra sütöm. A többi zsírban aranysárgára pirítom a vöröshagymát. Hozzáadom a gombát, a sót, az…
Töltike szőlőlevélben másképp
…a rizs már kb. 80 %-ban megpuhult), megkóstolom, és ha jónak ítélem, minden rántás vagy habarás nélkül ráöntöm a pöszméte 1/3-át. (A lefagyasztott pöszmétét nem kell kiolvasztani, mert meglágyul, fagyosan…
Tejfölös csuka
…sült burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A tejföl és liszt kikeveréséhez adunk az étel levéből, és levesszük a tűzről, nem lesz csomós a habarás. A receptet és a fotót Judit küldte. Köszönjük!…
Nagymama gyümölcsszósza
Hozzávalók: 1 üveg meggybefőtt (vagy kb. fél kg meggy) 1 kis üveg cseresznyebefőtt 3-4 db édes alma 3-4 evőkanál cukor 2 db szegfűszeg (elhagyható) 1 pohár tejföl Habaráshoz: tej és…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…habarást. Ezzel is forraljuk fel. Sűrű, kenhető masszát kell kapnunk. (Ez a töltelék egyébként kiváló melegszendvicsekre is.) Ügyeljünk arra, hogy a habarás miatt valószínűleg utána kell sóznunk! Ebből a leírásból…
Leves csalánnal, spárgával és gombával
…Felforrás után a 2 dl tejfölbe keverjük a kukoricadarát, és 1 dl tejjel hígítva behabarjuk. 3-5 perc forralás után kész. Ha valaki nem szerti virslivel, akkor a habarás előtt 3…